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24,00€
Domaine Chanson – Chablis les Sureaux 2023
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Domaine Chanson – Chablis les Sureaux 2023
24,00€

Cette cuvée typique de l’appellation est issue de terroirs du Sud de Chablis.

Robe or pâle, éclatante et raffinée. Le nez s’ouvre sur de délicates fragrances de fleurs blanches, notamment d’aubépine, mêlées à des notes d’agrumes. Une subtile touche minérale vient compléter l’ensemble. L’attaque est vive et fraîche, portée par une belle tension et une précision remarquable. La finale minérale et rafraîchissante prolonge agréablement la dégustation.

30 en stock

quantité de Domaine Chanson - Chablis les Sureaux 2023
17,00€
Domaine Chanson – Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023
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Domaine Chanson – Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023
17,00€

Ce Chardonnay, issu de différentes parcelles de la Bourgogne, du Chablisien au Mâconnais, présente une belle tension et de la minéralité. Il présente des notes des notes de fruits blancs, avec une touche mentholée. En bouche, un léger boisé vient apporter une touche de gourmandise à ce vin construit sur la fraîcheur.

Ouvrir 30 minutes avant dégustation.

Séléction rigoureuse des grappes. Fermentation en cuve inox à basse température (16°) pendant
15-20 jours. Elevage en cuve inox et en barriques de chêne français de 1 à 6 ans d’âge, avec une chauffe
classique bourguignonne.

76 en stock

quantité de Domaine Chanson - Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023
44,00€
Domaine Chanson – Mercurey 1er Cru 2022
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Domaine Chanson – Mercurey 1er Cru 2022
44,00€

Le nez exprime des arômes de pivoine et de fruits rouges frais. On trouve de la gourmandise et de la complexité. La bouche offre une belle densité ave des notes de poivre et de réglisse.

15 en stock

quantité de Domaine Chanson - Mercurey 1er Cru 2022
15,00€
Clos du Tue Boeuf – Vin rouge 2024
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Clos du Tue Boeuf – Vin rouge 2024
15,00€

Des arômes de mûrs, de violettes, un jus très coloré, gourmand, charnu et léger, avec de très légères notes poivrées.
Vin nature.

6 en stock

quantité de Clos du Tue Boeuf - Vin rouge 2024
15,00€
Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024
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Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024
15,00€

Du fruit, du fruit et encore du fruit pour se sauvignon nature. On trouve de l’ananas, du citron, de la fraicheur pour un vin de copains !

Un vin blanc sans sulfites qui se laisse facilement apprivoiser sur des hors d’oeuvres ou entrées, des crudités ou des salades.

1 en stock

quantité de Clos du Tue Boeuf - Vin blanc 2024
47,00€
Domaine Aurélien Chatagnier – Condrieu 2024
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Domaine Aurélien Chatagnier – Condrieu 2024
47,00€

On retrouve dans ce vin la richesse des viognier de Condrieu, sur les fruits blancs, avec des notes florales. On garde toutefois beaucoup d’élégance et de buvabilité.

Elevage en barriques de huit à neuf mois.

Parcelles granitiques avec un peu d’argile.

13 en stock

quantité de Domaine Aurélien Chatagnier - Condrieu 2024
29,00€
Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
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Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023
29,00€

Syrahs âgée de 30 ans minimum, situées sur les communes Ardoix, Charnas, Malleval et Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.

Cette cuvée est devenue la « signature qualité/prix » du Domaine Aurélien Chatagnier.

34 en stock

quantité de Aurélien Chatagnier - Saint-Joseph La Sybarite 2023
52,00€
Jean-Claude Rateau – Bourgogne 1er Cru Les Bressandes 2022
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Jean-Claude Rateau – Bourgogne 1er Cru Les Bressandes 2022
52,00€

Beaune 1er Cru « Bressandes » – Domaine Jean-Claude Rateau

Vin rouge d’une grande richesse et d’une belle structure, conçu pour une garde prolongée. Sa bouche charnue et puissante dévoile des arômes complexes et évolués, parfaits pour accompagner des plats marinés ou des gibiers.
Le climat Bressandes est reconnu comme l’un des plus prestigieux Premiers Crus de Beaune, parfois cité parmi les candidats potentiels au rang de Grand Cru.

Issu d’un terroir de marnes blanches et grises, ce vin est élaboré à partir de vendanges manuelles. La fermentation longue sur lies se fait en fûts, avec des levures indigènes. Non filtré et faiblement sulfité, il est produit selon les principes de la biodynamie, pratiquée depuis de nombreuses années par le domaine.

12 en stock

quantité de Jean-Claude Rateau - Bourgogne 1er Cru Les Bressandes 2022
105,00€
Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum
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Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum
105,00€

Ce Beaune Blanc 1er cru nous vient des carrières ayant servi à la construction des Hospices de Beaune.

Le nez est frais sur les fruits blancs et mûrs, poire et pêche blanche. La bouche a une belle attaque tendue et minérale, puis du gras et de la rondeur. Le vin est floral, fruité, beurré.

La finale est longue et saline. Des fruits mûrs, de la minéralité et une grande élégance dans cet excellent Bourgogne blanc.

3 en stock

quantité de Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum