«Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021» a été ajouté à votre panier.
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65,00€
Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin 2021
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Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin 2021
65,00€
Le Gevrey-Chambertin village du domaine Arlaud assemble des raisins de deux parcelles : « Les Seuvrées » et « La Justice ». Les Seuvrées donnent des vins plus élégants « La Justice » joue sur une carte plus musclée.
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580,00€
Domaine Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020
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Domaine Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020
580,00€
Le Latricières-Chambertin Grand Cruvinifié à 60 % de grappes entières, présente un bouquet très précis de baies noires exubérantes mêlées à de subtils arômes boisés et de terre.
La bouche est finement corsée avec un merveilleux équilibre, des tanins souples, une acidité parfaitement dosée et une complexité d’arômes vers une finale minérale.
Ce Latricières est l’une des plus belles contributions du domaine au millésime 2019 en Bourgogne.
Un vin d’exception, avec une très longue garde !
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750,00€
Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
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Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
750,00€
Ce Chambertin Grand Cru 2019 présente un bouquet intense de mûre, de bruyère et de framboise, entrelacé de pétales de rose fanés et de légers arômes ferreux. La bouche est souple et volumineuse, charnue et généreuse. De belles notes d’épices s’ajoutent à cette complexité et à cette délicatesse aromatique.
Un vin immense taillé pour une très longue garde.
3 en stock
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47,00€
Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
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Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
47,00€
Sur une aromatique florale et de fruits rouges, la bouche révèle des notes de fruits mûrs et d’épices avec une belle minéralité qui se poursuit longtemps en bouche.
Un vin authentique, plaisant et tendu.
A déguster avec une viande de boeuf, du veau ou un plat de gibier (cerf, chevreuil).
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359,00€
Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
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Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
359,00€
Un grand vin qui nécessite de la patience, comptez au minimum 10 ans de vieillissement pour obtenir qu’il s’exprime pleinement. A maturité, la bouche est ample, d’une puissance aromatique incroyable. C’est un vin qui a une forte personnalité qui oscille entre la puissance et la finesse.
11 en stock
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18,50€
Hautes-côtes-de-beaune -Rouge – 2021
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Hautes-côtes-de-beaune -Rouge – 2021
18,50€
Robe sombre, des arômes de fruits rouges frais dans leur jeunesse, de fruits confits et parfois de nuances aromatiques animales lorsqu’ils sont plus mûrs. Leur saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents.
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo calcaire
Taille : Guyot simple
Rendement : 55 hl/ha
Vinification bourguignonne traditionnelle
Elevage : 10 mois : 70 % en cuve et 30 % en fût de chêne
Appréciation gustative :
Tenue et conservation :
Peut se garder 4 à 5 ans.
Gastronomie :
Servir à 16 °C – Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux de vos mains, pour profiter pleinement des arômes.
Bourguignon classique, il sera parfait avec une cuisine équilibrée, ni trop épicée, ni trop lourde. Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de petits légumes ou de gratins.
3 en stock
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1 × 95,00€
