bourgogne blanc

  • Domaine Chanson - Rully blanc 2023
    24,00

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

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    Domaine Chanson - Rully blanc 2023

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

    24,00

    Robe or pâle, brillante et lumineuse. Le nez séduit par des fragrances florales délicates, rehaussées de notes fraîches de citron et d’une subtile touche minérale, accompagnées de fines nuances boisées. En bouche, l’équilibre est remarquable : précis, pur et harmonieux, avec une fraîcheur persistante qui prolonge la dégustation en toute élégance.

    A boire sur des poissons blanc, de la viande blanche, de la charcuterie ou des fromages à pâte dure type Comté.

    18 en stock

  • Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum
    105,00

    Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum

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    Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum

    Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2018 Magnum

    105,00

    Ce Beaune Blanc 1er cru nous vient des carrières ayant servi à la construction des Hospices de Beaune.

    Le nez est frais sur les fruits blancs et mûrs, poire et pêche blanche. La bouche a une belle attaque tendue et minérale, puis du gras et de la rondeur. Le vin est floral, fruité, beurré.

    La finale est longue et saline. Des fruits mûrs, de la minéralité et une grande élégance dans cet excellent Bourgogne blanc.

    3 en stock

  • Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias  2022
    51,00

    Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2022

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    Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias  2022

    Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2022

    51,00

    Ce Beaune Blanc 1er cru nous vient des carrières ayant servi à la construction des Hospices de Beaune.

    Le nez est frais sur les fruits blancs et mûrs, poire et pêche blanche. La bouche a une belle attaque tendue et minérale, puis du gras et de la rondeur. Le vin est floral, fruité, beurré.

    La finale est longue et saline. Des fruits mûrs, de la minéralité et une grande élégance dans cet excellent Bourgogne blanc.

    6 en stock

  • Domaine Des Malandes - Petit Chablis - 2023
    22,00

    Domaine Des Malandes – Petit Chablis – 2023

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    Domaine Des Malandes - Petit Chablis - 2023

    Domaine Des Malandes – Petit Chablis – 2023

    22,00

    Cette exploitation familiale de Chablis s’attache, millésime après millésime, à élaborer des vins de haute qualité, reconnus pour leur fraîcheur, leur finesse et leur minéralité. Le millésime 2023, marqué par un volume historiquement faible, offre néanmoins un profil classique. Mais ce Petit Chablis se distingue par son élégance et sa subtilité ! Le nez s’ouvre sur des arômes fruités et minéraux, rehaussés de jolies notes de fleurs blanches. La bouche révèle une grande minéralité, soutenue par une fraîcheur éclatante et des saveurs de fruits exotiques.

    6 en stock

  • Stock épuisé.
    Domaine Des Malandes - Chablis - 2023
    25,00

    Domaine Des Malandes – Chablis – 2023

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    Domaine Des Malandes - Chablis - 2023

    Domaine Des Malandes – Chablis – 2023

    25,00

    Un Chablis bio signé du domaine des Malandes, tout en pureté et en équilibre. Minéral, vif et racé, il séduit par ses arômes de fleurs blanches, fruits blancs et notes mentholées. Accessible dès maintenant, il gagnera en complexité après quelques années de garde.

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  • Stock épuisé.
    Domaine Des Malandes - Chablis 1er Cru Montmains 2023
    39,00

    Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023

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    Domaine Des Malandes - Chablis 1er Cru Montmains 2023

    Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023

    39,00

    Un magnifique Chablis 1er Cru signé du domaine, racé et complexe. Vif et tendu, il dévoile des notes de fleurs blanches, zeste d’orange, poire et pomme verte. Élégant, élancé et d’une grande délicatesse, il incarne toute la noblesse du terroir chablisien

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  • Domaine de l'Enclos - Chablis 2023 - Magnum
    54,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum

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    Domaine de l'Enclos - Chablis 2023 - Magnum

    Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum

    54,00

    Un vin qui séduit par son fruité mûr et sa fraîcheur d’inspiration minérale. À déguster dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde sur plusieurs années.

    Le domaine s’étend sur 12 hectares de vignes, âgées de 20 à 50 ans. Les parcelles sont situées sur des coteaux kimméridgiens et des plateaux portlandiens, réparties sur les communes de Chablis, La Chapelle, Beine, Fontenay et Villy. Les vignes bénéficient d’une exposition variée, d’Est en Ouest, favorisant une belle expression du terroir.
    Alcool : 13 % vol.

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  • Domaine de l'Enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
    36,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

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    Domaine de l'Enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

    Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

    36,00

    Exposé à l’Est, ouvert aux vents du Nord, en forte pente, Vau de Vey présente une identité bien marquée. C’est le plus frais de premiers crus de Chablis, il offre des vins d’une grande pureté et au beau potentiel de garde.

    Cette cuvée, élevée 13 mois sur lies, allie la fraîcheur typique du terroir avec une belle maturité.

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  • Domaine de Montille - Bourgogne blanc Clos du Château 2022
    39,00

    Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022

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    Domaine de Montille - Bourgogne blanc Clos du Château 2022

    Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022

    39,00

    Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile, au pied du château de Puligny, et à la bordure de l’appellation puligny-Montrachet.

    Le nez est minéral, avec des notes d’agrumes et de pomme verte. La bouche est ample, avec une pointe de cire d’abeille, équilibré par une amertume élégante. Un chardonnay de belle facture par l’un des plus beaux domaine de Côte-de-Beaune.

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