Alsace Lorraine

  • Maison Lelièvre - Côtes de Toul Pinot Noir 2024
    13,00

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul Pinot Noir 2024

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    Maison Lelièvre - Côtes de Toul Pinot Noir 2024

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul Pinot Noir 2024

    13,00

    Une robe brillante rouge vermeille, un vin sur la légèreté et la fraîcheur.

    En bouche des arômes de cerises et de cassis soutenus par des tanins discrets.

    Ce pinot noir accompagnera parfaitement des viandes blanches, des plats sucrés-salés, des pizzas ou des fromages souples et légers.

    28 en stock

  • Maison Lelièvre - Côtes de Toul blanc - Auxerrois 2024
    13,00

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2024

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    Maison Lelièvre - Côtes de Toul blanc - Auxerrois 2024

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2024

    13,00

    La robe est pâle, aux légers reflets nacrés. Au nez, les fruits blanc dominent, on sent la pêche et la poire William. La bouche laisse davantage s’exprimer les agrumes. Le tout est très harmonieux et d’une grande buvabilité.

    A déguster l’apéritif ou sur des poissons, des crustacés, les escargots, les cuisses de grenouilles, les boudins blancs ou des fromages de chèvre frais.

    46 en stock

  • Maison Lelièvre - Gris De Toul 2024
    13,00

    Maison Lelièvre – Gris De Toul 2024

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    Maison Lelièvre - Gris De Toul 2024

    Maison Lelièvre – Gris De Toul 2024

    13,00

    Le rosé est la couleur phare des Côtes-de-Toul, et la Maison Lelièvre un des ses plus illustres producteurs. C’est la principale cuvée du domaine. Issu de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%), elle présente ainsi une couleur rose pâle avec des reflets gris qui expliquent son nom. Ce vin frais et fruité dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi qu’une bouche ronde avec du gras du à l’élevage sur lies. Idéal à l’apéritif, il s’appréciera aussi sur une quiche, des salades, des fruits de mers ou encore du poisson grillé.

    32 en stock

  • Stock épuisé.
    Wunsch et Mann - Crémant d'Alsace
    12,00

    Wunsch et Mann – Crémant d’Alsace

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    Wunsch et Mann - Crémant d'Alsace

    Wunsch et Mann – Crémant d’Alsace

    12,00

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  • Wunsch et Mann - Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023
    12,00

    Wunsch et Mann – Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

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    Wunsch et Mann - Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

    Wunsch et Mann – Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

    12,00

    Bien représentatif du cépage, ce gewurztraminer offre des arômes de poire et d’épices. La bouche est ample et équilibré.

    Il accompagnera de la cuisine au curry ou des des fromages de type munster.

    9 en stock

  • Wunsch et Mann - Chasse-las Des Bois 2023
    11,00

    Wunsch et Mann – Chasse-las Des Bois 2023

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    Wunsch et Mann - Chasse-las Des Bois 2023

    Wunsch et Mann – Chasse-las Des Bois 2023

    11,00

    Léger, fruité, le chasse-las offre des arômes de raisins et de fruits blancs. Il peut accompagne des fromages de chèvres, des poissons, ou même des Saint-Jacques.

    9 en stock

  • Stock épuisé.
    Wunsch et Mann - Pink Pinot 2023
    12,50

    Wunsch et Mann – Pink Pinot 2023

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    Wunsch et Mann - Pink Pinot 2023

    Wunsch et Mann – Pink Pinot 2023

    12,50

    Techniquement un vin orange, mais d’une belle couleur rosée. Ce pinot gris de macération présente des arômes grillés et des notes de prunes mûres. Quoiqu’il garde la fraîcheur et le fruit du cépage, sa structure en fait un bon vin de repas, sur des tapas, de la volaille, ou un dessert aux fruits rouges. Une autre version des vins d’Alsace.

    Bon potentiel de garde.

    A déguster à 10-12°C.

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  • Wunsch et Mann - Gewurz n°3 2023
    12,50

    Wunsch et Mann – Gewurz n°3 2023

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    Wunsch et Mann - Gewurz n°3 2023

    Wunsch et Mann – Gewurz n°3 2023

    12,50

    Le gewurztraminer sec de Wunsch et Mann porte le numéro 3 (drei ->dry !).

    Un vin tendu et minéral, sur les épices. Il accompagnera la cusine thaïldandaise, et des fromages de caractère comme le bleu ou le munster.

    9 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021
    21,00

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

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    Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

    21,00

    Vin puissant, presque sauvage dans sa jeunesse (Hengst désigne l’étalon en allemand), ce Riesling sec possède de la densité et le la minéralité, avec une finalité marquée sur la fin de bouche.

    Vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles mais possède suffisamment de puissance pour sublimer une pintade ou même un canard. Il vieillira une bonne dizaine d’années.

    10 en stock