alsace lorraine blanc

  • Maison Lelièvre - Gris De Toul 2024
    13,00

    Maison Lelièvre – Gris De Toul 2024

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    Maison Lelièvre - Gris De Toul 2024

    Maison Lelièvre – Gris De Toul 2024

    13,00

    Le rosé est la couleur phare des Côtes-de-Toul, et la Maison Lelièvre un des ses plus illustres producteurs. C’est la principale cuvée du domaine. Issu de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%), elle présente ainsi une couleur rose pâle avec des reflets gris qui expliquent son nom. Ce vin frais et fruité dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi qu’une bouche ronde avec du gras du à l’élevage sur lies. Idéal à l’apéritif, il s’appréciera aussi sur une quiche, des salades, des fruits de mers ou encore du poisson grillé.

    30 en stock

  • Wunsch et Mann - Crémant d'Alsace
    12,50

    Wunsch et Mann – Crémant d’Alsace

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    Wunsch et Mann - Crémant d'Alsace

    Wunsch et Mann – Crémant d’Alsace

    12,50

    29 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023
    12,00

    Wunsch et Mann – Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

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    Wunsch et Mann - Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

    Wunsch et Mann – Alsace Gewurztraminer Demi-sec 2023

    12,00

    Bien représentatif du cépage, ce gewurztraminer offre des arômes de poire et d’épices. La bouche est ample et équilibré.

    Il accompagnera de la cuisine au curry ou des des fromages de type munster.

    8 en stock

  • Wunsch et Mann - Chasse-las Des Bois 2023
    11,00

    Wunsch et Mann – Chasse-las Des Bois 2023

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    Wunsch et Mann - Chasse-las Des Bois 2023

    Wunsch et Mann – Chasse-las Des Bois 2023

    11,00

    Léger, fruité, le chasse-las offre des arômes de raisins et de fruits blancs. Il peut accompagne des fromages de chèvres, des poissons, ou même des Saint-Jacques.

    8 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021
    21,00

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

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    Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021

    21,00

    Vin puissant, presque sauvage dans sa jeunesse (Hengst désigne l’étalon en allemand), ce Riesling sec possède de la densité et le la minéralité, avec une finalité marquée sur la fin de bouche.

    Vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles mais possède suffisamment de puissance pour sublimer une pintade ou même un canard. Il vieillira une bonne dizaine d’années.

    10 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Steingrubler Riesling 2021
    19,00

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Steingrubler Riesling 2021

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    Wunsch et Mann - Alsace Grand Cru Steingrubler Riesling 2021

    Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Steingrubler Riesling 2021

    19,00

    Tendu et minéral, avec des notes florales, le Steingrubler de Wunsch et Mann présente une belle longueur.

    10 en stock

  • Wunsch et Mann - PetNat Bubble Gush
    12,00

    Wunsch et Mann – PetNat Bubble Gush

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    Wunsch et Mann - PetNat Bubble Gush

    Wunsch et Mann – PetNat Bubble Gush

    12,00

    Ce pétillant naturel est issu de Gewurztraminer. Sec, frais et aromatique, c’est un vin festif et convivial. La facette plus contemporaine de la maison Wunsch et Mann.

    37 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Riesling 2023
    11,00

    Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

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    Wunsch et Mann - Alsace Riesling 2023

    Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

    11,00

    Ce Riesling présente une robe jaune clair légèrement dorée. En bouche, une sensation de gras sur la langue, des arômes de fleurs, d’orange et de prune. A déguster en apéritif, sur des viandes blanches accompagnée d’une poêlée de champignons.

    Certifié bio.

    58 en stock

  • Sylvie Spielmann - Riesling Bergheim - 2023
    15,00

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2023

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    Sylvie Spielmann - Riesling Bergheim - 2023

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2023

    15,00

    Les sols du Domaine Sylvie Spielmann, à dominante argilo-marno-calcaire, sont assez lourds. Le climat y est un peu plus tardif qu’ailleurs. L’ancienne carrière de gypse engendre un micro climat et une typicité particulière. Ce sont ces caractéristiques qui confèrent aux vins leur personnalité minérale et leur capacité de vieillissement.

    2 en stock