Notre cave

  • Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France rouge - Loupiot 2022
    11,50

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France rouge – Loupiot 2022

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    Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France rouge - Loupiot 2022

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France rouge – Loupiot 2022

    11,50

    50% Merlot – 50% Cabernet Franc

    Loupiot en vieux français  est un « petit loup » et affectueusement un « petit enfant ». C’est le dernier-né des vins du domaine. C’est un vin primeur sur le fruit frais et la fougue de la jeunesse, idéal pour se faire plaisir dans l’instant. C’est un vin sans souffre.

    lLe vin est intensément sur le fruit! Parfums agréables de cassis et de cerises. Prélude juteux et savoureux. Un vin frais et stimulant avec des tanins mûrs et une finale persistante. A boire dans les 3-4 ans.

    21 en stock

  • Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac blanc Extase 2018
    27,00

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac blanc Extase 2018

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    Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac blanc Extase 2018

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac blanc Extase 2018

    27,00

    Un assemblage de Sauvignon blanc, Chenin, Sémillon et Muscadelle qui se révèle gras, onctueux av ec une pointe de fruits confits et des parfums d’agrumes qui apportent une touche de fraîcheur.

    La puissance de la bouche surprend et révèle une note de café grillé bien fondue. Un vin très long en bouche.

    Vin de belle facture qui a tous les ingrédients d’un vin de garde.

     

    16 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Le Sid 2018
    33,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Le Sid 2018

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Le Sid 2018

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Le Sid 2018

    33,00

    2 en stock

  • Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac rouge Ca Sulfit 2021
    13,00

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

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    Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

    13,00

    Une couleur intense avec une teinte pourpre grenat.

    Au nez des notes de cerise griotte, de mûre. En bouche, des arômes de fruits noirs se mêlent à des saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. Une structure affirmée tout en restant ronde et fine.

    La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante.

    13 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Singulier 2021
    18,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Singulier 2021

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Singulier 2021

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Singulier 2021

    18,00

    Ce Cahors illustre la grande maîtrise de Matthieu Cosse. Un Cahors sur les fruits noirs, avec une touche de cacao et d’épices. Aucune lourdeur dans ce vin, mais une belle structure qui lui permettra de se garder jusqu’à 10 ans.

    34 en stock

  • Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras rouge - L'Aimé Chai 2019
    9,50

    Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras rouge – L’Aimé Chai 2019

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    Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras rouge - L'Aimé Chai 2019

    Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras rouge – L’Aimé Chai 2019

    9,50

    Issu de Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, l’Aimé chai est un vin de copain comme on les aime. Il présente un joli fruité sur les fruits noirs, une jolie trame épicée ainsi qu’une légère pointe mentholée. Sa bouche dense et charnue aux tanins croquants s’accordera très bien avec une viande rouge ou des grillades.

    5 en stock

  • Domaine de L'Ancienne Cure - Bergerac blanc Jour De Fruit 2022
    11,00

    Domaine de L’Ancienne Cure – Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

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    Domaine de L'Ancienne Cure - Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

    Domaine de L’Ancienne Cure – Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

    11,00

    3 en stock

  • Montagne 382 - 1,5L - 2021
    79,00

    Montagne 382 – 1,5L – 2021

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    Montagne 382 - 1,5L - 2021

    Montagne 382 – 1,5L – 2021

    79,00

    Issu d’une parcelle de Chardonnay perchée à 382 mètres d’altitude, sur la fameuse Montagne de Cras (du celte crag, « cailloux »), ce vin exprime pleinement la richesse de son terroir caillouteux et argileux.
    Le millésime 2021 révèle une belle fraîcheur minérale, portée par des arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes, avec une touche subtilement beurrée. La bouche, élégante et ciselée, s’étire sur une finale longue et tendue, signature des Hautes-Côtes d’altitude.
    Un blanc raffiné qui se mariera aussi bien avec des poissons grillés, des fruits de mer que des volailles crémées.

    3 en stock

  • Stock épuisé.
    L'Entropie - Gin De Merlin - 50cl
    60,00

    L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

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    L'Entropie - Gin De Merlin - 50cl

    L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

    60,00

    Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.

    Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.

    En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.

    Rupture de stock