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25,00€
Château La Dauphine – Fronsac 2016
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Château La Dauphine – Fronsac 2016
25,00€

Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)

Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.

Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.

L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.

1 en stock

quantité de Château La Dauphine - Fronsac 2016
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Emmanuel Giboulot – Bourgogne blanc 2022
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Emmanuel Giboulot – Bourgogne blanc 2022
25,00€

Bourgogne, France Sol Sol argilo-calcaire. Cépage 100% Chardonnay

La vigne, plantée en 1991, est située sur la commune de Pommard. Il a une exposition ouest.

Vinification Vendanges manuelles. Pressurage doux des raisins entiers, suivi d’un débourbage à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en vieux fûts de chêne (minimum 4 vins) afin de conserver pureté et minéralité.

Le vin obtenu sera élevé sur lies pendant environ 12 mois avant d’être mis en bouteille.

Nez sur des arômes de fruits blancs, de beurre salé, d’amande.

La bouche a une attaque tendue, fraiche et minérale, puis ample et ronde avec une belle et longue finale

Accords mets et vins Le « Bourgogne blanc » s’accorde très bien avec les quiches, les tartes et les poissons au four

2 en stock

quantité de Emmanuel Giboulot - Bourgogne blanc 2022
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès
25,00€

Un robe dorée avec des reflets plus clairs. Un nez sur la pomme et les agrumes, qu’on retrouvera également en bouche. La fraîcheur des agrumes et de la pomme granny smith offre un effervescent équilibré et fin.

8 en stock

quantité de Bruno Dangin - Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence blanc Zéphir 2021
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence blanc Zéphir 2021
25,00€

Un vin blanc 100% Vermentino (Rolle) qui dévoile une belle robe dorée.

Au nez, on retrouve un bouquet de vanille, de fruits confits et de fruits jaunes.

En bouche un vin blanc généreux, ample et subtil.

Parfait pour être dégusté avec des poissons en sauce, de la viande blanche ou un plateau de fromages de caractère.

12 en stock

quantité de Domaine la Navicelle - Côtes de Provence blanc Zéphir 2021
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge Zéphir 2020
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge Zéphir 2020
25,00€

La cuvée prestige du domaine, un vin de garde.

Composé des plus beaux Syrah et Mourvèdre du domaine, ce vin généreux, d’un rubis profond révèle un nez de fruits noirs, d’épices et de cacao. La bouche est ample avec des tanins élégants marqués par un élevage en barriques subtil et une belle longueur.

A déguster sur un beau repas après un long carafage (4 à 6h) comme par exemple une viande en sauce (daube) ou un magret de canard.

Un vin racé avec un beau potentiel de garde.

8 en stock

quantité de Domaine la Navicelle - Côtes de Provence rouge Zéphir 2020
25,00€
Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2022
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Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2022
25,00€

Une très belle introduction au style de la maison Jessiaume. Belle robe rouge rubis légère et éclatante. Le nez est porté sur les fruits rouges mûrs et griottes. La bouche est pleine, gourmande, enveloppée par une belle structure. Notes de griottes et de fruits rouges croquants. La finale est souple et fraîche.

Accords: Terrine de Lapin, Tournedos de bœuf, camembert rôti au four.

Service : 14-16°C

15 en stock

quantité de Domaine Jessiaume - Bourgogne Pinot Noir - 2022
25,00€
Domaine Jessiaume – Bourgogne Chardonnay – 2022
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Domaine Jessiaume – Bourgogne Chardonnay – 2022
25,00€

Robe jaune or pâle. Le nez est très expressif ! Des fragrances de bergamote d’agrume et de fleurs ce mélange de manière harmonieuse. La bouche est ronde et saline, on y retrouve les arômes de fleurs blanches, et d’agrumes légèrement confits. Équilibré, riche et précis avec une agréable longueur. C’est un très bon vin.

Accords: A l’apéritif , les volailles et viandes blanches, les poissons en sauce, les fromages

Service : 10-12°C

5 en stock

quantité de Domaine Jessiaume - Bourgogne Chardonnay - 2022
25,00€
Domaine Andiran – Chut!
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Domaine Andiran – Chut!
25,00€

Cuvée atypique issue du cépage rare qu’est le sauvignon rose. Au nez il évoque la rose et la fleur d’oranger. Un vin libre, complexe, original, et très séduisant.

16 en stock

quantité de Domaine Andiran - Chut!
25,00€
Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Marnes Blanches – 2023
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Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Marnes Blanches – 2023
25,00€

Découvrez une curiosité avec ce pur Savagnin d’Île-de-France. Un vin secret et introverti qui aura besoin d’ouverture pour dévoiler tout son potentiel ! Il exprime notamment des notes de miel et épices au nez.

33 en stock

quantité de Coteaux du Montguichet - IGP Ile-de-France blanc - Marnes Blanches - 2023