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24,00€
Château Des Bachelards – Fleurie – Paquerette 2022
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Château Des Bachelards – Fleurie – Paquerette 2022
24,00€
Pâquerette est une cuvée parcellaire issue du cru Fleurie, élaborée à partir de jeunes vignes en fin de conversion vers l’agriculture biologique et biodynamique. Vinifiée séparément, elle se distingue par un style plus fruité et aérien que celui des vieilles vignes. Le vin séduit par sa texture juteuse, ses arômes de fruits rouges et son caractère à la fois gourmand et rafraîchissant.
21 en stock
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24,00€
K’Ribean – Rhum Arrangé – Planteur
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K’Ribean – Rhum Arrangé – Planteur
24,00€
Le Planteur, nouveauté de l’été 2025 signée K’ribean Cocktail, rend hommage à l’un des apéritifs emblématiques des Antilles françaises. Peu sucré et parfaitement équilibré, il se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Élaboré à partir de rhum blanc agricole de Martinique et de rhum vieux brut de fût de Guadeloupe, il offre une expérience gustative authentique et ensoleillée. Produit de manière 100 % artisanale, ce planteur associe des jus de goyave, d’ananas et d’orange (avec pulpe), un sirop de sucre de canne maison, une sélection d’épices et une demi-gousse de vanille noire de Madagascar. Sa robe orangée, parsemée de grains d’épices, annonce un nez intensément fruité où le rhum vieux apporte de délicates notes boisées et épicées. En bouche, la texture fluide dévoile d’abord la richesse des fruits exotiques mêlés aux épices, puis une montée en puissance du rhum vieux, qui confère une belle vivacité et une touche piquante en finale. À déguster bien frais et légèrement secoué avant de servir, pour un véritable voyage gustatif sous le soleil des Caraïbes.
4 en stock
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24,00€
Château La Coste – Côteaux D’aix – Les Pentes Douces 2023
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Château La Coste – Côteaux D’aix – Les Pentes Douces 2023
24,00€
Les Pentes Douces Blanc 2023 séduit par sa robe aux reflets dorés et son profil à la fois frais et complexe. Le nez, riche et expressif, dévoile des notes d’agrumes mêlées à des arômes de fruits blancs comme la pêche et la poire, relevés d’une touche florale d’aubépine légèrement épicée. En bouche, la texture ronde et suave s’équilibre par une belle fraîcheur, marquée par une finale citronnée typique du vermentino. L’ensemble se distingue par une tension élégante, une fine minéralité et une subtile salinité en fin de bouche.
3 en stock
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24,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
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Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
24,00€
La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.
Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.
Service : 15°C
6 en stock
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24,50€
Château de l’Ou – Côtes catalanes « Infiment » 2020
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Château de l’Ou – Côtes catalanes « Infiment » 2020
24,50€
Cette syrah sur les fruits noirs et les épices offre une grande concentration et en même temps beaucoup de douceur. Les tanins sont bien fondus.
Macération de 3 à 4 semaines en barriques avec pigeages réguliers. Elevage de 12 mois en barriques.
10 ans de garde.
4 en stock
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25,00€
Lachanenche – Liqueur de Verveine
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Lachanenche – Liqueur de Verveine
25,00€
La verveine est une plante de la famille des Verbenaceae réputée pour son parfum intense et pour ses nombreuses vertus médicinales. Souvent utilisée en infusion, elle est également très connue sous forme de liqueur.
A déguster en digestif nature mais également en apéritif allongé d’eau gazeuse ou de tonic.
Une liqueur très fraîche, généreuse et puissante en bouche qui se complexifie sur des saveurs plus chaudes d’épices.
1 en stock
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25,00€
Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022
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Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022
25,00€
La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.
30 en stock
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25,00€
Mariotti Bindi – Albore 2024
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Mariotti Bindi – Albore 2024
25,00€
Situé dans l’appellation Patrimonio, Mariotti Bindi réalise des vins à la forte personnalité. Albore, un 100% vermentino (vermentinu en corse) présente une belle intensité aromatique sur des notes florales et d’agrumes. Parfait à l’apéritif, il accompagnera également très bien des poissons et viandes blanches.
22 en stock
