Notre cave

  • Mas Janeil - Maury - 50 cl
    24,00

    Mas Janeil – Maury – 50 cl

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    Mas Janeil - Maury - 50 cl

    Mas Janeil – Maury – 50 cl

    24,00

    Belle couleur rouge rubis. Arômes intenses au nez, sur des notes de fruits frais (prune, cerise) associés à des notes épicées (thym, romarin). Bel équilibre en bouche, entre sucre, acidité et structure tannique. Beaucoup de volume, et belle acidité en finale qui donne de la fraîcheur à ce vin. Retour aromatique sur les épices.

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  • Gilles Robin - Saint-Péray - Les Châtaigniers - 2023
    24,00

    Gilles Robin – Saint-Péray – Les Châtaigniers – 2023

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    Gilles Robin - Saint-Péray - Les Châtaigniers - 2023

    Gilles Robin – Saint-Péray – Les Châtaigniers – 2023

    24,00

    L’assemblage de la Marsanne et de la Roussanne offre un bouquet floral auquel s’associent de gourmands arômes d’agrumes et de fruits à chair jaune.

    1 en stock

  • Stock épuisé.
    Château Plaisance Rouge - 5L
    24,00

    Château Plaisance Rouge – 5L

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    Château Plaisance Rouge - 5L

    Château Plaisance Rouge – 5L

    24,00

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  • Philippe Gilbert - Menetou Salon rouge - Hors Série 2022
    24,00

    Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2022

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    Philippe Gilbert - Menetou Salon rouge - Hors Série 2022

    Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2022

    24,00

    La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.

    Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.

    Service : 15°C

    9 en stock

  • Sylvie Spielmann - Alsace Gewurztraminer - 2020
    24,00

    Sylvie Spielmann – Alsace Gewurztraminer – 2020

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    Sylvie Spielmann - Alsace Gewurztraminer - 2020

    Sylvie Spielmann – Alsace Gewurztraminer – 2020

    24,00

    Ce Gewurztraminer présente une grande richesse aromatique, tout en gardant structure et élégance. Il dévoile des notes de rose, de fruits tropicaux, de litchi ou encore d’épices douces comme le gingembre caractéristiques du cépage. La bouche est ample avec une texture riche et onctueuse. Idéal à l’apéritif, ce vin accompagnera également très bien des plats sucrés salés ou encore des plats épicés.

    5 en stock

  • Montirius - Gigondas - La Tour 2022
    24,00

    Montirius – Gigondas – La Tour 2022

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    Montirius - Gigondas - La Tour 2022

    Montirius – Gigondas – La Tour 2022

    24,00

    Gigondas « La Tour » du Domaine Montirius provient de vignes relativement jeunes pour l’appellation, âgées d’environ 35 ans. La parcelle de 5 hectares, située sur un lieu-dit dont elle tire son nom, se trouve à proximité de celle qui produit la cuvée Terres des Aînés. Le sol, typique de la garrigue, imprime au vin des parfums caractéristiques du terroir méditerranéen.

    17 en stock

  • Gilles Robin - Saint-Péray - Les Châtaigniers 2024
    24,00

    Gilles Robin – Saint-Péray – Les Châtaigniers 2024

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    Gilles Robin - Saint-Péray - Les Châtaigniers 2024

    Gilles Robin – Saint-Péray – Les Châtaigniers 2024

    24,00

    Les Châtaigniers de Gilles Robin est une cuvée de Saint-Péray raffinée, mariant la Marsanne (70 %) et la Roussanne (30 %). Issu de vignes relativement jeunes, ce vin présente toutefois une belle complexité, et une richesse aromatique où fleurs blanches et fruits à chair jaune s’entrelacent avec élégance.

    Issu d’un terroir ardéchois aux sols calcaires, le vin exprime une belle fraîcheur, tandis que les arènes granitiques du vignoble apportent minéralité et profondeur. Les vendanges manuelles, suivies d’un pressurage en grappe entière et d’une fermentation à basse température en cuve inox, préservent l’éclat et la précision des arômes.

    12 en stock

  • Domaine Chanson - Rully blanc 2023
    24,00

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

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    Domaine Chanson - Rully blanc 2023

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

    24,00

    Robe or pâle, brillante et lumineuse. Le nez séduit par des fragrances florales délicates, rehaussées de notes fraîches de citron et d’une subtile touche minérale, accompagnées de fines nuances boisées. En bouche, l’équilibre est remarquable : précis, pur et harmonieux, avec une fraîcheur persistante qui prolonge la dégustation en toute élégance.

    A boire sur des poissons blanc, de la viande blanche, de la charcuterie ou des fromages à pâte dure type Comté.

    15 en stock

  • Domaine Pascal Lambert - Chinon - Les Puys Blanc 2023
    24,00

    Domaine Pascal Lambert – Chinon – Les Puys Blanc 2023

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    Domaine Pascal Lambert - Chinon - Les Puys Blanc 2023

    Domaine Pascal Lambert – Chinon – Les Puys Blanc 2023

    24,00

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