«Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021» a été ajouté à votre panier.
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46,00€
Papillon – 1,5L – 2023
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Papillon – 1,5L – 2023
46,00€
Cette cuvée emblématique du Domaine Gilles Robin exprime toute la finesse de la Syrah, issue de vignes plantées sur les galets, cailloutis et sables riches en oxyde de fer de Mercurol (Drôme).
Avec son profil généreux et équilibré, Papillon se déguste aussi bien jeune que dans les 3 à 4 ans suivant sa mise en bouteille.
Idéal pour un apéritif dînatoire, il sublime la charcuterie fine, les volailles rôties et les belles pièces de bœuf grillées.
2 en stock
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53,00€
Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021
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Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021
53,00€
Un sol de galets roulés des Châssis et d’argiles rouges. Les vignes plantées en 1956 utilisées pour concevoir ce vin sont les plus vieilles de tout le domaine.
Une cuvée 100% Syrah hors normes. Un nez de fruits rouges et noirs mêlés, de poivre teinté de chocolat et de réglisse. Une bouche très élégante, tanins soyeux, d’une grande amplitude et toute en finesse.
A découvrir par exemple sur une noix d’entrecôte.
21 en stock
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45,00€
Clos Du Roi – 0,75L – 2021
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Clos Du Roi – 0,75L – 2021
45,00€
Ce grand vin s’ouvre sur un nez expressif et raffiné, mêlant de délicates notes de fruits blancs et de miel d’acacia. La bouche, riche et ample, séduit par sa subtilité boisée, apportant structure, finesse et élégance. La finale, soutenue par une belle tension naturelle, révèle toute la profondeur et la noblesse de ce Clos du Roi.
15 en stock
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41,00€
Clos Du Roi – 0,75L – 2020
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Clos Du Roi – 0,75L – 2020
41,00€
Ce vin dévoile une robe rouge cerise éclatante. Le nez, expressif et charmeur, révèle des arômes intenses de fruits rouges frais. En bouche, l’attaque est ample et progressive, offrant une matière gourmande, subtile et sensuelle, sans aucune lourdeur. Les fines notes d’élevage viennent sublimer l’ensemble, apportant équilibre et élégance pour un vin aérien et lumineux.
19 en stock
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53,00€
Pauline Passot – Grille-midi – 2023 – Magnum
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Pauline Passot – Grille-midi – 2023 – Magnum
53,00€
La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.
3 en stock
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19,00€
Domaine De La Grosse Pierre – Morgon – Douby 2023
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Domaine De La Grosse Pierre – Morgon – Douby 2023
19,00€
Domaine de La Grosse Pierre – Morgon « Douby » Rouge 2023
Issu du climat le plus délicat de l’appellation, ce Morgon séduit par son expression pure du fruit. Élevé uniquement en cuve pour préserver sa fraîcheur, il révèle une bouche croquante, juteuse et pleine de gourmandise. Un vin charmeur et accessible, capable de conquérir même les plus réticents au Beaujolais.
11 en stock
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16,50€
Domaine des Marrans – Beaujolais blanc 2023
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Domaine des Marrans – Beaujolais blanc 2023
16,50€
.Ce Chardonnay offre une belle fraîcheur, sur les agrumes. En bouche, l’attaque est bien droite et fraiche suivie d’une jolie rondeur sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’abricot.
La finale est assez longue et aromatique.
Les sols argilo-calcaires sont comparables à ceux de la Bourgogne.
L’élevage se fait 1/3 en demi-muids et 2/3 en cuves inox.
Un nez sur les fleurs blanches et les fruits à noyau assez puissant et complexe,
21 en stock
