Notre cave

  • Montirius - Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
    14,50

    Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

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    Montirius - Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

    Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

    14,50

    Comme d’autres belles découvertes, cette cuvée doit un peu au hasard : il avait été envisagé de faire un rosé, mais presque aucune couleur n’a finalement été extraite, si bien qu’il s’agit bien d’un blanc de noirs. Gourmand fruité, il accompagnera poissons et viandes blanches.

    Vignes de cinsault d’une quarantaine d’année. Production : environ 2000 bouteilles.

    Biodynamie : certifié biodyvin.

    23 en stock

  • Domaine Jessiaume - Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023
    68,00

    Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

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    Domaine Jessiaume - Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

    Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

    68,00

    Le 1er cru « Les Brouillards » se situe au nord de Volnay, proche de Pommard sur des sols riches en fer et en argile. Ce Volnay 1er cru dévoile des notes de fruits rouges et noirs légèrement kirchés, de violette, d’épices ainsi qu’une jolie minéralité. Sa bouche présente une belle structure qui présage un bon potentiel de garde.

    Elevage de 14 mois, pour un quart en fûts neufs.

    6 en stock

  • Château Ducru Beaucaillou - Saint-julien - La Croix Ducru Beaucaillou 2018
    58,00

    Château Ducru Beaucaillou – Saint-julien – La Croix Ducru Beaucaillou 2018

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    Château Ducru Beaucaillou - Saint-julien - La Croix Ducru Beaucaillou 2018

    Château Ducru Beaucaillou – Saint-julien – La Croix Ducru Beaucaillou 2018

    58,00

    Puissant, soyeux et très aromatique, La Croix Ducru-Beaucaillou séduit par son nez expressif, son équilibre, sa finesse remarquable et sa belle persistance. Une grande cuvée qui éveille les sens, charme et illustre parfaitement la signature du style Borie.

    10 en stock

  • Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy
    41,00

    Champagne R. Faivre – Les Champs de Romy

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    Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy

    Champagne R. Faivre – Les Champs de Romy

    41,00

    Ce champagne blanc de blancs Extra Brut séduit par sa fraîcheur, sa verticalité et son élégance. Très gastronomique et polyvalent, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs rehaussé de délicates notes de boulangerie. En bouche, l’équilibre est remarquable, avec une texture soyeuse et une finale rafraîchissante. Une référence à toujours avoir sous la main.

    11 en stock

  • Champagne R. Faivre - Les Reflets Du Clocher
    33,00

    Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher

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    Champagne R. Faivre - Les Reflets Du Clocher

    Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher

    33,00

    Les Reflets du Clocher est un pur Pinot Meunier qui exprime avec elegance les arômes de petits fruits rouges caractéristiques du cépage. En bouche, on retrouve de la rondeur, mais aussi un certaine fraîcheur, accentuée par le dosage extra-brut.

    64 en stock

  • Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2020
    49,00

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020

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    Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2020

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020

    49,00

    La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Château Montrose, Cru Classé de 1855 situé à Saint-Estèphe, dans le Médoc. Comme dans les plus grandes propriétés du Médoc, une sélection rigoureuse est opérée directement sur les cuves : seules les meilleures sont destinées au grand vin, tandis que d’autres, issues notamment de jeunes vignes ou de certaines cuves écartées, sont assemblées pour créer ce second vin. La Dame de Montrose bénéficie ainsi du même soin et du même terroir que son aîné, tout en offrant un style plus accessible et charmeur dans sa jeunesse.

    6 en stock

  • Domaine de l'Enchantoir - Saumur-Puy-Notre-Dame Clos du Petit Chavannes 2020
    22,00

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur-Puy-Notre-Dame Clos du Petit Chavannes 2020

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    Domaine de l'Enchantoir - Saumur-Puy-Notre-Dame Clos du Petit Chavannes 2020

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur-Puy-Notre-Dame Clos du Petit Chavannes 2020

    22,00

    Issu des meilleurs jus du domaine de l’Enchantoir, ce cabernet franc illustre la puissance et l’élégance des terroirs du Puy-Notre-Dame.

    Conservation : au moins 10 ans.

    Elevage de 15 mois en barriques.

    15 en stock

  • Domaine de l'Enchantoir - Blanc De Noirs 2023
    13,00

    Domaine de l’Enchantoir – Blanc De Noirs 2023

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    Domaine de l'Enchantoir - Blanc De Noirs 2023

    Domaine de l’Enchantoir – Blanc De Noirs 2023

    13,00

    Une bulle de Loire pour l’apéritif. Frais, sur le fruit, un pétillant de plaisir.

    100% cabernet franc.

    Certifié biologique.

    14 en stock

  • Domaine de l'Enchantoir - Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020
    28,00

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

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    Domaine de l'Enchantoir - Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

    28,00

    Ce chenin de gastronomie élevé pendant 2 ans en fûts de chêne., d’une grande richesse, est issu de terroirs de tuffeau du Puy-Notre-Dame. Il se conservera 10 ans.

    16 en stock