Notre cave

  • Domaine Gaget - Brouilly Au Plateau 2024
    14,00

    Domaine Gaget – Brouilly Au Plateau 2024

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    Domaine Gaget - Brouilly Au Plateau 2024

    Domaine Gaget – Brouilly Au Plateau 2024

    14,00

    Un gamay du Beaujolais de pur plaisir. Souple, sur la cerise, bien équilibré. Il accompagnera un apéritif, une planche de charcuteries ou un repas entre amis.

    Issu du plateau des Bruyères, au Nord du Mont Brouilly.

    Elevage en cuve et en barriques demi-muids de 600 litres.

    Garde : 7 ans.

    19 en stock

  • Château Lancyre - Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac - 2023
    14,00

    Château Lancyre – Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac – 2023

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    Château Lancyre - Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac - 2023

    Château Lancyre – Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac – 2023

    14,00

    Des arômes de fruits noirs et rouges fraichement cueillis et de réglisse. Une belle amplitude et des saveurs gourmandes notamment sur le cacao.

    A déguster avec un lapin aux olives ou un beau poulet rôti du dimanche midi.

     

    49 en stock

  • Domaine Lambert - Chinon Les Terrasses 2023
    14,00

    Domaine Lambert – Chinon Les Terrasses 2023

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    Domaine Lambert - Chinon Les Terrasses 2023

    Domaine Lambert – Chinon Les Terrasses 2023

    14,00

    Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs.

    Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés.

    Parfaitement adapté pour des apéritifs, des planches de charcuteries, ou des fromages de chèvre frais !

    35 en stock

  • Château Cazebonne - PetNat Gaz'bonne 2022
    14,00

    Château Cazebonne – PetNat Gaz’bonne 2022

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    Château Cazebonne - PetNat Gaz'bonne 2022

    Château Cazebonne – PetNat Gaz’bonne 2022

    14,00

    Jean-Baptiste Duquesne a créé ce pétillant naturel à dominante de sauvignon bien mûr, agrémenté d’une touche de sauvignon. Croquant, léger, fruité. Un joli vin d’apéritif sans prise de tête.

    15 en stock

  • Château Cazebonne - Dame noire 2023
    14,00

    Château Cazebonne – Dame noire 2023

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    Château Cazebonne - Dame noire 2023

    Château Cazebonne – Dame noire 2023

    14,00

    La gamme « il était une fois un cépage » de château Cazebonne fait redécouvrir des cépages qui n’ont pas été retenu pour faire partie des appellations bordelaises officielles, mais qui produisent néanmoins des vins de caractère.

    Ici, la part belle est faite au jurançon noir, aussi appelé « Dame noire », issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Il est ici associé à deux cépages encore moins illustre mais non dépourvus de qualité : la mérille et le béquignol. L’élévage dure un an en amphore.

    Le résultat est un vin de fruit, avec une touche de réglisse, gourmand et original.

    4 en stock

  • Elian Da Ros - Côtes Du Marmandais - Le Vin Est Une Fête 2024
    14,00

    Elian Da Ros – Côtes Du Marmandais – Le Vin Est Une Fête 2024

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    Elian Da Ros - Côtes Du Marmandais - Le Vin Est Une Fête 2024

    Elian Da Ros – Côtes Du Marmandais – Le Vin Est Une Fête 2024

    14,00

    Cette cuvée emblématique d’Elian Da Ros illustre parfaitement la singularité et le caractère des vins du Sud-Ouest, loin des styles trop classiques. Accessible et conviviale, elle séduit par sa rondeur, sa souplesse et son fruit éclatant. À l’ouverture, une légère réduction peut apparaître, mais elle s’estompe rapidement à l’aération pour laisser place à un vin expressif, franc et plein de charme. Une belle démonstration qu’un vin d’entrée de gamme peut avoir une véritable personnalité.

    20 en stock

  • Mas Janeil - Côtes-catalanes sans soufre C2 - 2024
    14,00

    Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2024

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    Mas Janeil - Côtes-catalanes sans soufre C2 - 2024

    Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2024

    14,00

    Robe brillante avec des notes de cerises fraîches. Le nez est épicé, mêlant poivre, réglisse et notes de pamplemousse. L’attaque est fraîche, croquante, le milieu de bouche minéral et la finale marquée par des notes de zeste de pamplemousse.

    Accords mets-vins : Foie Gras aux figues, boudin catalan, canard à l’orange, Camembert et fromages variés

    25 en stock

  • Domaine Sibille - Minervois Terres de Grès 2021
    14,00

    Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021

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    Domaine Sibille - Minervois Terres de Grès 2021

    Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021

    14,00

    Le Minervois « Terre de Grès » est issu de l’assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Ce vin rouge dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la groseille, des notes de fraise des bois ou encore de réglisse. Puissant et charpenté, ce vin possède des tanins riches et une finale poivrée. Il accompagnera du gibier, un gigot d’agneau ou encore un filet mignon.

    3 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis sec - Les Javelles 2013
    14,00

    La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013

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    La Croix Mélier - Montlouis sec - Les Javelles 2013

    La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013

    14,00

    Les Javelles, en appellation Montlouis-sur-Loire, est un vin blanc sec surprenant ! Son nez dévoile des notes florales comme l’aubépine, la verveine, des notes de miel, d’agrumes ou encore de fruits blancs. Sa bouche souple et ronde présente une belle fraîcheur. L’année 2013 a été difficile pour les vignerons et les maturités n’étaient pas là. L’acidité, encore très présente dans cette cuvée, celle du Chenin, un des cépages blancs les plus acides, permet à celui-ci de traverser le temps , ce dernier ayant permis au 2013 de s’assouplir.

    La robe est limpide et brillante. Le nez est fruité aux notes de pêche blanche qui révèle progressivement une délicate minéralité. 

    La bouche s’équilibre entre une belle matière et une agréable fraîcheur avec des notes de pêches blanches, légèrement citronnées, accompagnée d’une minéralité marquée.

    14 en stock