Notre cave

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13,50€
Domaine Plageoles – Contre Pied N°2 – 2023
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Domaine Plageoles – Contre Pied N°2 – 2023
13,50€

Un nom évocateur pour cette cuvée vinifiée par la jeune génération Plageoles, les deux frères Florent et Romain. Ils ont choisi de prendre le contre-pied pour cette cuvée vinifiée en macération carbonique (en grappe entière) pour un maximum de fruit et de fraîcheur.

Issu d’un assemblage Braucol, Duras et Syrah, ce vin est souple et gourmand et révèle de belles notes d’épices et de fruits noirs. Il conserve aussi de la tension, sans acidité marquée.

45 en stock

quantité de Domaine Plageoles - Contre Pied N°2 - 2023
13,50€
Château Beaubois – Elegance 2024
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Château Beaubois – Elegance 2024
13,50€

Élégance Rosé – Château Beaubois Magnifique Costières de Nîmes, Élégance Rosé naît d’un subtil assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault. Sa robe rose pâle aux reflets fuchsine attire le regard, tandis que le nez séduit par un bouquet délicat et gourmand, mêlant framboise, pêche et notes citronnées. En bouche, le vin se montre plein, harmonieux et savoureux, porté par une finale saline d’une grande fraîcheur. Un rosé ambitieux et raffiné, idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’une truffade, d’un poisson en sauce au beurre ou d’un plateau de fromages.

1 en stock

quantité de Château Beaubois - Elegance 2024
13,50€
Famille De Boel – IGP Méditerranée Rouge – Le Gras C’est La Vie – 2024
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Famille De Boel – IGP Méditerranée Rouge – Le Gras C’est La Vie – 2024
13,50€

Robe rouge pourpre. Il explose par son fruit rouge et noir, son côté épicé et presque carné. En bouche il est charnu mais reste frais et gouleyant. Vin dédié à la ripaille entre amis autour d’une belle tablée de gourmands!

82 en stock

quantité de Famille De Boel - IGP Méditerranée Rouge - Le Gras C’est La Vie - 2024
14,00€
Claude Quénard – rouge – Sansoufrir
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Claude Quénard – rouge – Sansoufrir
14,00€

Les cuvées « Sansoufrir » sont le parfait reflet de la philosophie du domaine mise en place depuis plus de 20 ans. Ce vin à la couleur pourpre s’exprime sur de très jolies notes de fruits rouges et de fruits noirs. En bouche, ses tanins sont souples.

48 en stock

quantité de Claude Quénard - rouge - Sansoufrir
14,00€
Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Origines Font Renard 2018
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Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Origines Font Renard 2018
14,00€

Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, ce vin est très expressif et dense, avec un juste équilibre entre acidité et fraîcheur. Des notes légèrement boisées apportent de la complexité à ce vin. Longue finale aromatique.

10 en stock

quantité de Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Blanc - Origines Font Renard 2018
14,00€
Valérie Courrèges – Vin de France Zinzolin 2021
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Valérie Courrèges – Vin de France Zinzolin 2021
14,00€

Terroir implanté sur les côteaux du Quercy, marnes sur calcaires lacustres

Age des vignes : 39 ans
Cépage : 40 % Malbec, 30 % Syrah, 20 % Cabernet franc, 10% Merlot

En conversion vers l’agriculture biologique et biodynamique (ecocert et demeter)

Vinification parcellaire

Raisins majoritairement éraflés et foulés sans trituration des raisins
Fermentation en levures indigènes en petites cuves bétons qui respectent le parcellaire
Extraction par pigeage ou petit arrosage, cuvaison de 9 à 21 jours
Elevage de 12 mois en petites cuves de béton et jarres de grès
Vin non collé ni filtré

Commentaire de dégustation :

oeil : noir, pourpre, nez : séveux, fruits noirs, prunelle, cassis, myrtille, réglissé, pivoine, violette, bouche : juteuse, concentrée, cacao,
réglisse, cachou, charnue

22 en stock

quantité de Valérie Courrèges - Vin de France Zinzolin 2021
14,00€
Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
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Côtes Du Rhône – Assiégés – 2023
14,00€

La robe rouge sombre annonce un nez intense, marqué par des arômes de fruits noirs, de cassis, de garrigue et d’olive noire, le tout relevé par de délicates notes chocolatées. En bouche, la matière se révèle ample et profonde, équilibrée par une belle fraîcheur en milieu de palais. Les tanins, souples et soyeux, apportent une finale harmonieuse et élégante.

32 en stock

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14,00€
Domaine du Closel – Belle Dame 2023
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Domaine du Closel – Belle Dame 2023
14,00€

Ce très élégant chenin d’Anjou présente des notes florales et des arômes d’agrumes marqués. Situés en bas de Côteaux, ils gardent beaucoup de fraîcheur qui offrent un contraste intéressant avec les Savennières plus hauts de gamme du domaine, grands vin de gastronomie, plus riches et plus complexes.

1 en stock

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14,00€
Gilles Robin – Marsanne 2024
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Gilles Robin – Marsanne 2024
14,00€

Première cuvée blanche du domaine, cette élégante Marsanne signée Gilles Robin s’impose déjà comme une belle réussite. Son profil séduit par une minéralité raffinée, relevée de délicates notes miellées.
Parfaite à l’apéritif, elle révèle tout son charme à table, notamment aux côtés d’une volaille délicatement préparée.

18 en stock

quantité de Gilles Robin - Marsanne 2024