Notre cave

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  • 14,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2020

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    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2020

    14,00

    Du malbec, un peude Merlot et une pointe de Tannat, Solis est un Cahors aromatique avec une belle trame minérale. Il présente des arômes de la cerise noire, le cassis, la prune avec des notes de poivre. Frais sur des tanins fins, sans astringence. Croquant. Une belle introduction au style de ce grand vigneron qu’est Matthieu Cosse.

    35 en stock

  • 52,00

    Art&Cask – Best Blend Ever – 70cl

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    Art&Cask – Best Blend Ever – 70cl

    52,00

    Le Best Blend Ever de la Maison Art & Cask est un assemblage de whisky écossais de 5 à 10 ans, fini 3 à 6 mois en fût de rhum des Caraïbes.

    Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies  et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».

    Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.

    9 en stock

  • 84,00

    Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

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    Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

    84,00

    Ce whisky d’exception qui a été soumis à une maturation et une finition totale de 24 mois dans des fûts de Porto Tawny de chez Taylor’s, conférant une grande profondeur et une complexité exceptionnelle.

    Ce whisky révèle un équilibre parfait entre l’héritage écossais et l’innovation, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et une douceur subtile rappelant les fruits secs et les épices.

    Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies  et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».

    Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.

    6 en stock

  • 18,00

    Christophe Lindenlaub – Alsace Riesling – A Griffes Acérées 2021

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    Christophe Lindenlaub – Alsace Riesling – A Griffes Acérées 2021

    18,00

    Le domaine Lindenlaub propose ici à Riesling nature non filtré et sans sulfites vif et aromatique.

    A carafer avant de servir.

     

     

    23 en stock

  • 11,00

    Vignoble Malidain – Pinot Noir L’aubrière – 2023

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    Vignoble Malidain – Pinot Noir L’aubrière – 2023

    11,00

    Robe : rubis aux reflets tuilés.

    Nez : frais et élégant de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), notes épicées (poivre), très typé Pinot Noir.

    Bouche : souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus

    29 en stock

  • 9,90

    Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022

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    Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022

    9,90

    Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.

    Un vin 100% Grolleau sur les fruits rouges écrasés et notes épicées.

    Un vin frais et gourmand parfait pour les apéritifs d’été, des viandes rouges grillées, tapas ou planches de charcuteries !

    31 en stock

  • Out of Stock
    9,90

    Vignoble Malidain – Mysterres Blanc – 2022

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    Vignoble Malidain – Mysterres Blanc – 2022

    9,90

    Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.

    Cette localisation donne un vin complexe avec un nez sur la poire, le coing et l’ananas.

    Une bouche ronde, riche, fruitée et intense d’ananas, avec une finale fraîche.

    A déguster à l’apéritif, sur des viandes blanches grillées ou des fromages à pâte dure.

    Rupture de stock

  • 14,00

    Château Beaubois – Costières de Nîmes rosé Elegance 2023

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    Château Beaubois – Costières de Nîmes rosé Elegance 2023

    14,00

    Un excellent Costières-de-Nîmes rosé issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault.

    Une belle robe rose pâle et des arômes au nez sur des notes de framboises et de pêches légèrement citronnées.

    En bouche c’est un vin gourmand avec une belle finale qui laisse apparaître des notes salines.

    Un vin complexe, parfait pour accompagner un apéritif, des poissons avec une sauce au beurre ou un plateau de fromages.

    9 en stock

  • 9,90

    Château Beaubois – Costières De Nîmes Rouge – Expression 2022

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    Château Beaubois – Costières De Nîmes Rouge – Expression 2022

    9,90

    Vin friand et souple avec un nez aux notes de cassis, mures et réglisse. Tanins souples et arômes de fruits rouges. Parfait pour le repas sur des légumes, viandes ou fromages.

    Servir entre  16-18°C.

    Garde 2 à 5 ans.

    45 en stock