Notre cave

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  • 29,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Poulsard – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Poulsard – 2022

    29,00

    Le Poulsard d’Eric et Bérengère Thill présente une très belle robe rouge rubis limpide.

    Une bouche d’une grande finesse, souple, sur des arômes de fruits rouges de sous bois marquée par une belle fraîcheur.

    Un vin parfait pour accompagner des viandes, des grillades mais qui peut aussi être dégusté lors d’apéritifs dinatoires ou sur des plats orientaux type libanais.

    43 en stock

  • 29,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Romane – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Romane – 2022

    29,00

    Un 100% Savagnin rond en bouche, ample, avec une fine acidité qui tonifie le vin.

    Un vin blanc gastronomique qui peut aisément accompagné des plats riches types filet mignon de porc, lasagnes, viandes blanches en sauce…

    6 en stock

  • 25,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Les Molates – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Les Molates – 2022

    25,00

    Un très bel assemblage de Chardonnay et de Savagnin avec des notes fruitées, florales et une belle minéralité.

    Un vin riche, avec une belle longueur en bouche, parfait sur des poissons ou des crustacés.

     

    21 en stock

  • 18,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc De Marne Et D’argile – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc De Marne Et D’argile – 2022

    18,00

    De Marne et d’Argile possède des arômes qui évoquent la mirabelle, les fruits secs, et qui rendent ce Chardonnay du Jura étonnant ! Un vin issu de 3 parcelles de vignes âgées de 40 à 50 ans

    Beaucoup de fraîcheur et de souplesse en bouche, de la puissance. C’est racé.

    De Marne et d’Argile accompagne une volaille, des gambas, des fromages à pâte molle (brie, camembert…)

    26 en stock

  • 22,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Crémant du Jura Adrian – Assemblage 2018

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Crémant du Jura Adrian – Assemblage 2018

    22,00

    Un nez léger, floral et fruité notamment des notes d’agrumes, mais aussi des fleurs blanches et un peu de brioche.

    En bouche, une belle profondeur et beaucoup de fraîcheur avec une longue finale crémeuse.

     

    20 en stock

  • 29,50

    Famille De Boel – St-Joseph Rouge – Rue des Poulies – 2023

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    Famille De Boel – St-Joseph Rouge – Rue des Poulies – 2023

    29,50

    Le vin est de couleur rouge sombre avec des reflets violine. Ce vin montre un nez élégant de fruit noir, avec de belles tonalités florales, violette, et de garrigue. La bouche est ample, élégante et dévoile une belle complexité du fruit et des épices sur des tanins souples. La fraîcheur en fin de bouche rend ce vin aérien et contribue à son élégance.

    30 en stock

  • 18,00

    Famille De Boel – IGP Collines Rhodaniennes Rouge – Les Voraces – 2023

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    Famille De Boel – IGP Collines Rhodaniennes Rouge – Les Voraces – 2023

    18,00

    Le vin est de couleur rouge très sombre avec des reflets violets. Le nez a un beau fruit noir vibrant avec de belles notes d’épices et de poivre. En bouche, les tanins sont fins mais bien présents. Le vin montre un bel équilibre sur un fruit complexe.

    20 en stock

  • 13,50

    Famille De Boel – IGP Méditerranée Rouge – Le Gras C’est La Vie – 2023

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    Famille De Boel – IGP Méditerranée Rouge – Le Gras C’est La Vie – 2023

    13,50

    Robe rouge pourpre. Il explose par son fruit rouge et noir, son côté épicé et presque carné. En bouche il est charnu mais reste frais et gouleyant. Vin dédié à la ripaille entre amis autour d’une belle tablée de gourmands!

    73 en stock

  • 32,00

    Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Blancs

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    Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Blancs

    32,00

    Une cuvée 100 % Chardonnay qui exprime une personnalité certaine au royaume du Pinot Noir sur la Côte des Bar…

    La robe est jaune pâle. Le nez est expressif sur le pamplemousse, belles notes d’agrumes confits ainsi que des notes légères de viennoiseries gourmandes. L’attaque est fraîche, la bouche sur la minéralité et des notes de poire.

    Un champagne équilibré avec une belle longueur.

    À servir à l’apéritif, sur un poisson à chair blanche ou avec des toasts de foie gras.

    80 % Vendange, 20 % Vin de réserve. Dosage : 7g/l

    318 en stock