Affichage de 217–225 sur 926 résultats
-
-
-
34,00€
30&40 – Double Jus – 70 cl
Ajouter au panier
30&40 – Double Jus – 70 cl
34,00€
Cet apéritif est issu de l’assemblage de calvados et de jus de pomme. Cet assemblage a lieu directement après pressage, par remontages successifs. Double Jus est ensuite vieilli intégralement en fût de chêne.
A déguster sur glace, le Double Jus présente une robe rouge-or, un nez vif et épicé. La bouche, douce et complexe rappelant la pomme cuite révèle une longueur exceptionnelle.
A boire sur un comté affiné, des fromages normands, des amandes grillées, des coquilles Saint Jacques, artichauts, radis-beurre…
8 en stock
-
29,00€
30&40 – Calvados Fine Bocage – 50 cl
Ajouter au panier
30&40 – Calvados Fine Bocage – 50 cl
29,00€
Ce Calvados est issu de l’assemblage de trois Calvados de deux à trois ans d’âge provenant de trois différents producteurs, situés sur trois terroirs distincts. Une signature aromatique répondant à l’exigeant triptyque : fruité – naturalité – buvabilité.
Le nom a été choisi pour rendre hommage au bocage normand, modèle agricole traditionnel et extensif, durable et garant de la biodiversité. Un éco-système auquel le Calvados doit sa qualité, et que, symétriquement, le Calvados préserve, puisque l’AOC Calvados oblige tous les producteurs à se fournir, au minimum à hauteur de 35%, en pommes issues des vergers de pommiers dits « hautes-tiges », l’arbre du bocage par excellence.
Un nez intense et droit sur un maelström de variations de pommes (pomme fraîche à la touche de cidre, fleur de pommier, tarte aux pommes) avec des notes de citron vert suivies d’un peu de vanille, d’écorces et d’épices.
En bouche une impression acidulée et moelleuse à la fois entre écorces d’agrumes et fruits compotés. Une finale longue et fraîche avec des notes fruitées et florales et des épices douces.
5 en stock
-
18,50€
Domaine Peter Sichel – Cucuniano – 2022
Ajouter au panier
Domaine Peter Sichel – Cucuniano – 2022
18,50€
Travail de la vigne et au chai réalisé en fonction du cycle lunaire. Chaque parcelle de vigne est entourée d’arbres (Agro-foresterie). A la cave, 40% de Grappe entière, levures indigènes, extraction douce, température de fermentation 27°C. Elevé 9 Mois en barriques 500l et cuve béton.
Une robe rouge rubis avec de légers reflets grenat. Un nez net et franc sur les fruits rouges, les fraises des bois. Une belle rondeur en bouche qui conserve de la fraîcheur et du fruit, un goût légèrement toasté, tout en volume.
Un vin de garde qui réservera de belles surprise tout au long de sa vie.
26 en stock
-
13,00€
Domaine Peter Sichel -Altura – 2022
Ajouter au panier
Domaine Peter Sichel -Altura – 2022
13,00€
Ce Corbières d’altitude exprime la spécificité du terroir de la Vallée de Cucugnan, au pied du château de Quéribus. Au nez, il des notes de fruits mûrs, de cassis et de pruneaux, avec en bouche des notes de poivre et d’épices.
Garde de 8 à 10 ans.
88 en stock
-
15,50€
Domaine Peter Sichel – Montanha – 2023
Ajouter au panier
Domaine Peter Sichel – Montanha – 2023
15,50€
Montanha (Montagne en Occitan) est une infusion de fruit frais de la montagne.
La Robe est rubis clair, le nez net et franc sur les fruits rouges, les fraises des bois. La structure est fine et élégante.
Les vignes sont situées sur le terroir de Quéribus, dans la vallée de Cucugnan. Le sol est de colluvions argilo-calcaires, situé à 300-400 mètres d’altitude. Le climat est typiquement méditerranéen tempéré par l’altitude. La vinification est une infusion courte de 2,5 jours. Puis le mout est pressé, le vin finira sa fermentation dans une petite cuve béton.
76 en stock
-
15,00€
Domaine Clo Cyril Leau – Délicatesse – 2022
Ajouter au panier
Domaine Clo Cyril Leau – Délicatesse – 2022
15,00€
Le Délicatesse est un moelleux de couleur dorée ambrée qui offre de subtiles notes de fruits jaunes. La bouche est volumineuse et équilibrée, elle nous surprend par sa fraîcheur aux notes de miel d’acacia. Ces arômes de fruits confits et de coing témoignent de sa grande maturité, là où la pourriture noble a concentré les raisins.
6 en stock
-
9,50€
Domaine Clo Cyril Leau – Val de Loire – L’original – 2022
Ajouter au panier
Domaine Clo Cyril Leau – Val de Loire – L’original – 2022
9,50€
Un Chardonnay bercé par la douceur angevine, au coeur d’une rencontre unique de terroirs de tuffeau, de schistes et d’argile à silex.
Un vin frais et fruité parfait pour les apéritifs entre amis ou sur une entrée légère de crudités ou de salades.
14 en stock
