Notre cave

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25,00€
Trois Rivières – Rhum Ambré Agricole
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Trois Rivières – Rhum Ambré Agricole
25,00€

Élaboré dans le respect strict des règles de l’Appellation d’Origine Contrôlée, Trois Rivières Ambré — également appelé « Élevé sous bois » — bénéficie d’une maturation de 12 à 18 mois dans des foudres de chêne français de grande qualité, sous l’attention du maître de chai. Ce séjour en bois lui confère une superbe robe dorée et lumineuse ainsi qu’une palette aromatique d’une grande douceur, où s’entrelacent des notes de miel, de caramel et de pain au lait.

5 en stock

quantité de Trois Rivières - Rhum Ambré Agricole
135,00€
Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017
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Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017
135,00€

Situés sous le clos de Tart, » Les Ruchots » offrent des vins minéraux, denses, et parfumés. Dotés d’un grand potentiel de garde, ils prennent des notes truffées avec l’âge…

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quantité de Domaine Arlaud - Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017
24,00€
Château Mayne – La Merci – Sauternes 2019 – 50 cl
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Château Mayne – La Merci – Sauternes 2019 – 50 cl
24,00€

Nez citronné, touche d’eucalyptus et de menthe, bouche vive, tendue, élégante, vin bien équilibré par une acidité tonique, finale sur les amers du pamplemousse. Ce nouveau type de Sauternes est à consommer plutôt jeunes. Ils conviennent à l’apéritif pour accompagner des amuse-bouches un peu relevés et donnent d’excellents accords salés sucrés. Ce sont eux qu’il faut servir sur le foie gras

19 en stock

quantité de Château Mayne - La Merci - Sauternes 2019 - 50 cl
13,00€
La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature
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La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature
13,00€

Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.

83 en stock

quantité de La Croix Mélier - Montlouis Brut Nature
3,50€
Brasserie Les Acolytes – Saison Is Coming – 33 cl
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Brasserie Les Acolytes – Saison Is Coming – 33 cl
3,50€

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21,00€
Pack Découverte – 6 bières
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Pack Découverte – 6 bières
21,00€

Pack Découverte de la micro-brasserie bio Les Acolytes située à Cahors sur les vignes du château Les Crosille.

Un pack comprenant les bières signatures de cette brasserie (33cl) :

Road Triple, bière blonde, Golden Ale

Clandestina, bière blonde, Pale Ale

Dark Side of the Moon, bière brune, Imperial Stout/Porter

Pils à l’heure, bière blonde, Pilsner

Banzaï, bière blanche, Ginger

Saison is coming, bière blonde, Pale Ale

19 en stock

quantité de Pack Découverte - 6 bières
17,00€
Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean
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Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean
17,00€

Rosé pétillant en méthode traditionnelle (champenoise) en Vin De France. 100% Cabernet Sauvignon

Robe œil de perdrix. Les bulles sont fines, sur un joli fruit, équilibré, croquant, avec une attaque souple et une belle vinosité. Un excellent pétillant rosé, plein de fraicheur et de finesse.

33 en stock

quantité de Vignoble Jean-Yves Millaire - Méthode Traditionnelle rosé Jean
36,00€
Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020
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Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020
36,00€

Un grand blanc du sud. Le nez est expressif sur les fruits blancs, avec des notes florales. La bouche est parfaitement équilibré et pleine de fraîcheur, avec une très belle longueur. L’ensemble est structuré par une belle salinité.

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23,00€
Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019
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Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019
23,00€

Sérine, en appellation Côtes du Rhône, est issu de Syrah et de Grenache, proche de la parcelle « Le Clos ». Les parcelles sont protégées sur deux de leurs cotés par de la forêt, favorisant un microclimat frais. La Syrah s’exprime ainsi dans un style similaire à celui des Côtes du Rhône septentrionales où elle est appelée Sérine, d’où son nom de cuvée. Ce vin plein de fraîcheur dévoile des notes fruits rouges frais et d’épices. En bouche, il présente une grande richesse et des tanins soyeux.

4 en stock

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