Notre cave

  • Les Acolytes - Bière Brune Dark Side Of The Moon - 75 cl
    7,90

    Les Acolytes – Bière Brune Dark Side Of The Moon – 75 cl

    Ajouter au panier
    Les Acolytes - Bière Brune Dark Side Of The Moon - 75 cl

    Les Acolytes – Bière Brune Dark Side Of The Moon – 75 cl

    7,90

    Cette Imperial Stout stout présente des arômes torréfiés de chocolat et de café, avec des notes de fruits sec. Le niveau d’alcool reste modéré (8°) et l’acidité est relativement marqué. On garde ainsi un bel équilibre et une certaine fraîcheur.

    A servir atout de 8-12°

    12 en stock

  • Brasserie Les Acolytes - Road Triple - 75 cl
    7,90

    Brasserie Les Acolytes – Road Triple – 75 cl

    Ajouter au panier
    Brasserie Les Acolytes - Road Triple - 75 cl

    Brasserie Les Acolytes – Road Triple – 75 cl

    7,90

    Charnue et onctueuse, la « Road Triple » est faite à partir de beaucoup de malt mais, sans sucre ajoutés, ce qui est assez rare. C’est intense, mais sans lourdeur. Notre bière best-seller.

    99 en stock

  • Champagne Canard-Duchêne - Extra Brut P181
    37,00

    Champagne Canard-Duchêne – Extra Brut P181

    Ajouter au panier
    Champagne Canard-Duchêne - Extra Brut P181

    Champagne Canard-Duchêne – Extra Brut P181

    37,00

    La première cuvée bio de Canard-Duchene. Un champagne frais et équilibré, sur les agrumes avec des notes patissières.

    Les jus proviennent de vignes de la maison, essentiellement sur la commune de Verneuil, et non d’achat de raisins.

    42 en stock

  • Rhum ambré Vivant - Gino
    55,00

    Rhum ambré Vivant – Gino

    Ajouter au panier
    Rhum ambré Vivant - Gino

    Rhum ambré Vivant – Gino

    55,00

    Le Rhum français Gino est fabriqué en France à partir de sucre de canne du Pérou complet et non-raffiné en agriculture biologique. Il est distillé en Charente dans un alambic Stupfler, la Rolls des alambics, et est vieilli en fûts d’acacia, merisier et châtaignier. Il ne comporte aucun additif, ni sucre, ni texturant, ni colorant. Son nez expressif dévoile des notes de cassonade, de banane flambée, d’ananas rôti ou encore d’épices. Sa bouche est ronde, dense, pleine de générosité. Sa finale est intense sur des notes épicées et exotiques.

    5 en stock

  • Rhum ambré - Bestiaire Vivant - Triton
    52,00

    Rhum ambré – Bestiaire Vivant – Triton

    Ajouter au panier
    Rhum ambré - Bestiaire Vivant - Triton

    Rhum ambré – Bestiaire Vivant – Triton

    52,00

    Le Rhum Triton est élaboré à partir de canne-à-sucre du Pérou et de Colombie en agriculture biologique. Il est distillé en Charente et vieilli en fût de chêne, acacia et châtaignier. Aucun additif n’a été rajouté : ni sucre, ni texturant, ni colorant.

    Le Bestiaire vivant arbore sur ses étiquettes des animaux symbolisant la beauté, la fragilité et la résistance du monde sauvage. Pour ce rhum, a été retenu le triton, petit amphibien aux couleurs vives victime de la pollution des nappes phréatiques.

    2 en stock

  • Lachanenche - Crème de Framboise
    20,00

    Lachanenche – Crème de Framboise

    Ajouter au panier
    Lachanenche - Crème de Framboise

    Lachanenche – Crème de Framboise

    20,00

    La framboise est à l’origine de Lachanenche : c’est en effet avec l’abondante récolte de framboise de 1994 que commence l’histoire de cette distillerie familiale aux valeurs fortes. Les framboises sont cultivées à 1400 mètres d’altitude dans la Vallée de l’Ubaye et sont certifiées biologiques. Les ingrédients utilisés par la distillerie proviennent de circuits courts. Ils sont 100% naturels, biologiques, sans additifs et sans extraits ni concentrés.

    3 en stock

  • Artez - Armagnac Baco VS
    49,00

    Artez – Armagnac Baco VS

    Ajouter au panier
    Artez - Armagnac Baco VS

    Artez – Armagnac Baco VS

    49,00

    La distillerie française Artez, située dans les Landes produit un armagnac bio.

    Cet armagnac est élaboré à partir de Baco, le cépage traditionnel de l’Armagnac et est vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans. Sa trame aromatique est dominée par des notes de fruits mûrs et sa bouche est ronde ; typiques du cépage.

    2 en stock

  • Artez - Armagnac Baco VSOP - Bio
    52,00

    Artez – Armagnac Baco VSOP – Bio

    Ajouter au panier
    Artez - Armagnac Baco VSOP - Bio

    Artez – Armagnac Baco VSOP – Bio

    52,00

    La distillerie française Artez, située dans les Landes produit un bas-armagnac bio élaboré à partir de Baco, le cépage traditionnel de l’Armagnac. Il est vieilli en fût de chêne pendant au moins 4 ans. Il dévoile des notes d’abricot, de vanille, de noix ou encore de fruits confits. En bouche, sa structure est légère et sa finale est longue.

    5 en stock

  • Champagne Bollinger - Champagne Brut - Spécial cuvée
    58,00

    Champagne Bollinger – Champagne Brut – Spécial cuvée

    Ajouter au panier
    Champagne Bollinger - Champagne Brut - Spécial cuvée

    Champagne Bollinger – Champagne Brut – Spécial cuvée

    58,00

    Le Champagne Spécial Cuvée de la Maison Bollinger est issu de l’assemblage de Pinot Noir (60%), de Chardonnay (25%) et de Pinot Meunier (15%). Plus de 85% de l’assemblage sont des Grands et Premiers crus. Il est également composé d’une majorité de vins de réserve dont une partie est conservée en magnums pendant 5 à 15 ans. Aussi, ce Champagne est vieilli deux fois plus longtemps que le temps imposé par le cahier des charges de l’appellation. Son nez dévoile une belle complexité aromatique sur des notes de fruits mûrs et d’épices, de pomme rôtie ou encore de pêche. Sa bouche est fraîche, présente une belle structure, des bulles fines et une belle longueur. Elle s’exprime sur des notes de poire, d’épices, de noix fraîche ou encore de brioche.

    25 en stock