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Pères Chartreux – Chartreuse verte
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Pères Chartreux – Chartreuse verte
59,00€
Créé en 1850 sous le nom de « liqueur de santé », la chartreuse verteemblématique des Chartreux. Elaborée à partir de 130 plantes, macérées et distillées, elle présente une grande complexité aromatique. Le nez est sur les herbes aromatiques et le poivre, la bouche est fraîche avec des notes de sèves de pin et de menthe. La fin de bouche est longue, et équilibrée par une touche d’amertume.
Servir à 12-13°
10 en stock
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Mana’o – Rhum brun
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Mana’o – Rhum brun
59,00€
Ce rhum de Tahiti offre beaucoup de fraîcheur, et une belle complexité. Le nez, sur la canne fraîche, dévoile à l’aération des notes prononcées d’agrumes. La bouche, ronde, florale et vanillée, est équilibrée par une fine amertume. La finale est longue et pure, avec une touche boisée.
6 en stock
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Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
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Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
59,00€
Un whisky gourmand, fruité et boisé. Des arômes de bois et de chocolat.
En bouche, un whisky gourmand, épicé, fruité et cacaoté.
Un affinage en ex-fûts de Cognac, fûts neufs, futs de Bourbon, D’Olorosso et de Pedro Jimenez.
« Fin de Partie signe la fin du jour et le début de jolis moments où on est heureux de se retrouver. De ceux qu’on souhaite ne pas voir finir. »
7 en stock
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Champagne de Barfontarc – Brut Héritage – Magnum
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Champagne de Barfontarc – Brut Héritage – Magnum
59,00€
Le Brut Héritage est le coeur de gamme de Barfontarc. Une cuvée à dominante de pinot noir, ronde, généreuse, aux bulles fines. Ce champagne accessible, mais parfaitement équilibré, est ue valeur sûre pour un apéritif festif ou un cocktail.
5 en stock
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Vilanova Berbie Single Malt en etui
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Vilanova Berbie Single Malt en etui
59,00€
Vilanova Berbie est le tout premier single malt élaboré par la distillerie Castan. Non filtré à froid, il a vieilli dans des ex-fûts de vins blancs secs et moelleux provenant de domaines viticoles français. Véritable whisky signature de la maison, il offre un équilibre harmonieux entre des notes maltées d’amande, de raisin sec et de chocolat noir, des touches fruitées de pomme cuite et de cerise, ainsi qu’une dimension gourmande de caramel, de vanille et de miel. À la fois envoûtant et élégant, ce single malt séduit par sa maturité précoce, sa richesse aromatique et son profil à la fois fruité et généreux.
6 en stock
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59,00€
Champagne Waris Hubert 1er Cru – Les Hauts Boquets – Sans Sulfites Ajoutés
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Champagne Waris Hubert 1er Cru – Les Hauts Boquets – Sans Sulfites Ajoutés
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Champagne Waris-Hubert “Les Hauts Boquets” NV – Blanc de Blancs
Premier Cru de Grauves, extra-brut, sans soufre ajouté, élaboré à 100 % Chardonnay. Le nez s’ouvre sur une trame minérale marquée, avec des notes de craie. La bouche allie rondeur et densité, portée par des saveurs minérales et terreuses, relevées de compote de pomme et de citron. Idéal avec un plateau de fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés ou une volaille.
4 en stock
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Veuve Fourny – Champagne Mont de Vertus 2017
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Veuve Fourny – Champagne Mont de Vertus 2017
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Monts de Vertus 2017 – Extra Brut • Premier Cru
Cette cuvée millésimée provient exclusivement de vieilles vignes de Chardonnay de plus de 50 ans, plantées en milieu de coteau sur une craie affleurante. Ce terroir unique donne naissance à un vin droit, tendu, d’une grande pureté aromatique, où dominent la minéralité et une subtile touche saline.
Un champagne de grande garde, taillé pour les moments qui méritent d’être gravés.
10 en stock
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Tullibardine – Whisky – Sauternes Cask Finish 225
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Tullibardine – Whisky – Sauternes Cask Finish 225
59,00€
Tullibardine Finish Sauternes 225 est un whisky élevé et affiné, pendant environ 12 mois dans des fûts de Sauternes du Château Suduiraut en 1er cru et d’une contenance de 225 litres, d’où son nom.
Le résultat donne un Whisky Écossais avec une belle robe dorée, intense et profonde.
Le nez démarre sur des fragrances herbacées pour s’arrondir sur des notes de céréales, d’agrumes et de vanille.
En bouche, il offre une belle richesse et complexité. Ce sont des arômes d’ananas, de zeste d’orange qui s’entremêlent à des arômes de fruits à coque. Cependant, elle garde la fraîcheur que l’on retrouve souvent chez Tullibardine , avec des notes d’agrumes et de fleurs
Enfin, la finale possède une belle longueur, sur l’ abricot, le miel et une note de poivre.
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Maison Fleury – Champagne Extra Brut Notes blanches 2014
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Maison Fleury – Champagne Extra Brut Notes blanches 2014
59,00€
Cuvée rare qui allie les terroirs de Champagne à un cépage répandu en alsace mais plus confidentiel en Champagne, le Pinot Blanc. Sur cette cuvée spéciale, Fleury a réussi à offrir à ce cépage oublié un magnifique espace d’expression, pour lui seul.
2 en stock
