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39,00€
Domaine Berthelemot – Les Belles Filles – 2023
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Domaine Berthelemot – Les Belles Filles – 2023
39,00€
Issu à 100 % du cépage Chardonnay et récolté manuellement, ce vin est vinifié et élevé en fût de chêne.
Sa robe or aux reflets verts précède un nez délicat, mêlant des notes florales et minérales. En bouche, la fraîcheur et la vivacité dominent, portées par une finale saline raffinée et persistante.
17 en stock
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39,00€
Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
39,00€
Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.
Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.
Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.
7 en stock
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39,00€
Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022
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Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022
39,00€
Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile, au pied du château de Puligny, et à la bordure de l’appellation puligny-Montrachet.
Le nez est minéral, avec des notes d’agrumes et de pomme verte. La bouche est ample, avec une pointe de cire d’abeille, équilibré par une amertume élégante. Un chardonnay de belle facture par l’un des plus beaux domaine de Côte-de-Beaune.
21 en stock
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39,00€
Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023
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Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023
39,00€
Un magnifique Chablis 1er Cru signé du domaine, racé et complexe. Vif et tendu, il dévoile des notes de fleurs blanches, zeste d’orange, poire et pomme verte. Élégant, élancé et d’une grande délicatesse, il incarne toute la noblesse du terroir chablisien
12 en stock
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39,00€
Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2024 – Magnum
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Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2024 – Magnum
39,00€
La cuvée Chiroubles « La grosse Pierre », est issue de vielles vignes âgées de 50 ans. Ce vin est souple, léger et frais. Il dévoile de jolies notes de fruits rouges, des notes florales ainsi qu’une belle minéralisé qui se caractérise par des notes presque fumées en fin de bouche.
Un excellent Chiroubles !
6 en stock
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39,00€
Domaine 4 Vents – Crozes-hermitage – Saint Jaimes 2017
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Domaine 4 Vents – Crozes-hermitage – Saint Jaimes 2017
39,00€
Le Saint Jaimes – Domaine Les 4 Vents
Ce Crozes-Hermitage gastronomique 100 % Syrah se pare d’une belle robe rouge profonde aux reflets violines. Le nez s’ouvre sur un superbe bouquet de fruits rouges mûrs, relevé de délicates notes épicées.
En bouche, on retrouve des fruits rouges légèrement confiturés, portés par une structure tannique fine et élégante, offrant équilibre et gourmandise. Un vin de caractère, à la fois généreux et précis.
Il s’accorde parfaitement avec un ragoût mijoté, une tourte gourmande ou un agneau au romarin.
20 en stock
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39,00€
Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Sonnenglanz – Gewurztraminer Sonnenglanz – 2018
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Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Sonnenglanz – Gewurztraminer Sonnenglanz – 2018
39,00€
Issu du Grand Cru Sonnenglanz et cultivé en biodynamie, ce Gewurztraminer 2018 se distingue par une expression précise et élégante, loin de toute lourdeur. La robe jaune doré claire annonce un nez raffiné mêlant pêche blanche, tilleul, zestes d’orange et de mandarine verte, pétales de rose et une touche de miel, sur un fond minéral évoquant le calcaire humide. La bouche impressionne par sa fermeté et sa tension, équilibrées par un fondant crémeux et une trame minérale et saline bien dessinée, avec une douceur parfaitement intégrée dans une structure compacte. Le style privilégie la retenue, la profondeur et l’élégance plutôt que l’opulence, offrant un réel potentiel de garde. Un vin de caractère, idéal avec des accords subtils comme une tomate mangue mozzarella au basilic, des quenelles de brochet au beurre blanc ou un canard accompagné de choucroute à l’ananas et de raviolis de boudin noir.
1 en stock
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39,00€
Pura Vida – Rhum Infusé Passion
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Pura Vida – Rhum Infusé Passion
39,00€
Le fruit de la passion est à l’honneur dans ce spiritueux signé Pura Vida. Élaboré à partir d’un rhum XO produit au Costa Rica et vieilli en fûts de Bourbon, il bénéficie ensuite d’une seconde maturation en ex-foudre de Cognac en Charente.
Une infusion de fruits de la passion soigneusement sélectionnés et découpés à la main vient sublimer ses arômes. Le résultat : un rhum lumineux aux notes gourmandes de cake aux fruits confits, d’ananas et de mangue. En bouche, le fruit de la passion s’exprime pleinement, offrant une touche tropicale et charmeuse qui fait de ce spiritueux une expérience irrésistiblement gourmande.
5 en stock
