Domaine du Trapadis - Rasteau Les Adrès 2021 - Magnum

Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2021 – Magnum

35,00€

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Description

Rouge, Rasteau, Trapadis, Vallée Du Rhône, France

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    Nez intense, d’une complexité folle, sur des notes combinant les fruits noirs, la cerise et les épices. Grand volume en bouche et grande persistance sur des tanins charmeurs et frais. Longue finale mûre et pure, précise, présageant d’une solide garde.

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    Icarus est un vin 100% Mourvèdre vinifié par sélection des baies et fermentation avec les levures indigènes exclusivement. L’élevage est effectué en amphore pendant 8 mois.
    A la dégustation, il dévoile de belles notes fruités, présente une fine structure en bouche et une finale finement poivrée. Un grand vin nature.
    Le Domaine du Joncier est certifié Demeter en biodynamie. Aucun soufre n’est ajouté.

    Un vin de longue garde

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    Joli nez fruité, charmeur et gourmand en bouche charnu et riche avec une jolie matière tanins bien fondus, soyeux, fin de bouche ronde et sur le fruit avec une grande élégance.

    Assemblage : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre  

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    Cette cuvée est issue pour 80% de vignes de Grenache d’une cinquantaine d’années, complétées par un peu de Syrah. Ce vin s’exprime sur des notes de pivoine, griotte, poivre ou encore de havane. En bouche, l’attaque présente une pointe de sucrosité.

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