Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté – 2021
19,50€
Sylvain Pataille a beaucoup fait pour donner à l’aligoté ses lettres de noblesse. Et l’on comprend pourquoi. Cet aligoté élevé pendant 11 mois en fût de chêne sur lies et 1 mois en cuve, dévoile des notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. Son attaque fraîche laisse place à un corps ample parfaitement équilibré.
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Description
Blanc, Bourgogne Aligoté, Sylvain Pataille, Bourgogne, France
Informations complémentaires
Appellation | Bourgogne aligoté |
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Cépage | Aligoté |
Format | 75 cl |
Domaine | Sylvain Pataille |
Millésime | 2021 |
Mode d’Agriculture | Bio Cert. |
Région | Bourgogne |
Catégorie | Vin blanc |