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  J-M Aujoux – Viré-Clessé Les Grands Terroirs 2022

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  Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

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  Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

  52,00€

  La robe est d’une belle couleur or. Le nez est très pur, avec des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche et de beurre.

  L’attaque nette et minérale met en relief un palais frais et plutôt léger. Le milieu de bouche est ample pour se terminer par une finale pure et précise.

  Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec une terrine de poisson, une fricassée de fruits de mer, du poisson poché au beurre blanc ou avec des fromages type : Epoisses ou Soumaintrain.

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  quantité de Emmanuel Giboulot - Côte de Beaune - Pierres Blanches 2019

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  33,00€

  Château De Melin – Saint-romain Sous Le Château – 2022

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  Château De Melin – Saint-romain Sous Le Château – 2022

  33,00€

  La parcelle « Sous le Château » orientée sud sud-est sur un sol profond et un sol calcaire, donne des vins puissants et solaires. On converse toutefois une belle minéralité. Le nez présent des notes de fleurs et de mirabelle mûre. En bouche, une belle ampleur et de la tension. Un vin de gastronomie qui pourra se garder 5 à 10 ans.

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  41,00€

  Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020

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  Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020

  41,00€

  Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

  Notes de Dégustation :

  Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

  Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

  Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

  Service : 10-12°C

  5 en stock

  quantité de Emmanuel Giboulot - Côte De Beaune - La Grande Châtelaine - 2020

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