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  Domaine de l’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015

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  Domaine de l’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015

  38,00€

  Robe jaune solaire, très brillant, limpide. Un vin épanoui, sur une trame confite mais sans lourdeur. Ce vin impressionne par sa concentration et sa fraicheur, très ample et épicé en finale.

  17/20 – Guide Vert Revue du Vin de France, 2012

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  Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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  Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

  27,00€

  Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

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  13,00€

  Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit 2022

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  Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit 2022

  13,00€

  Teinte or pâle. Nez ouvert, frais, note briochée, d’épice comme la muscade, léger agrume. A l’aération perception de pomme fraîche. L’attaque est ronde, beaucoup de suavité, belle fraîcheur, on retrouve les arômes du nez avec en plus un léger pralin/noisette.

  Raisins très mûrs, pour exprimer toute la gamme aromatique. Elevage sur lie sans soufre après fermentation, avec bâtonnage régulier

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  14,00€

  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

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  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

  14,00€

  Le Monbazillac « Jour de Fruit » est issu de raisins botrytisés et passerillés vendangés manuellement par tris successifs à la vigne. Ce vin s’exprime sur des notes caractéristiques de son mode d’élaboration et la sur-maturité des raisins est ici assumée ! On retrouve notamment des notes de fruits confits, de miel, d’abricot sec ou encore de cèdre. Sa bouche est ample, grasse, dense et équilibrée par une finale pleine de fraîcheur et sur le fruit.

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