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Montirius – Gigondas – La Tour 2022

24,00€

Gigondas « La Tour » du Domaine Montirius provient de vignes relativement jeunes pour l’appellation, âgées d’environ 35 ans. La parcelle de 5 hectares, située sur un lieu-dit dont elle tire son nom, se trouve à proximité de celle qui produit la cuvée Terres des Aînés. Le sol, typique de la garrigue, imprime au vin des parfums caractéristiques du terroir méditerranéen.

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Description

Rouge, Gigondas, Montirius, Vallée Du Rhône, France

Informations complémentaires

Poids	1,3 kg
Appellation	Gigondas
Cépage	Grenache, Mourvèdre
Degré	13,5
Domaine	Domaine Montirius
Format	75 cl
Millésime	2022
Mode d’Agriculture	Bio, Biodynamie
Région	Vallée du Rhône
Catégorie	Vin rouge

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Parcelles situées à 300m l’altitude au pied du Luberon. Une situation qui permet aux vignes de bénéficier de nuits fraîches et de journées ensoleillées. Combinés à la présence du mistral, ces différents facteurs apporteront finesse et fraîcheur au vin.

Les Grès est une cuvée produite uniquement sur les grands millésimes du domaine de Maslauris.

Un vin marqué par son caractère sudiste grâce au Grenache noir alliant élégance et puissance.

Idéal sur des gibiers ou viandes rouges, barbecues…

Il peut être bu maintenant mais sera à son apogée dans quelques années.

Potentiel de garde 15 ans.

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-Les Enfants Terribles :

Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.

Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.

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Ce Côtes-du-Rhône-Village Massif d’Uchaux offre beaucoup d’ampleur et d’élégance. Le nez est sur les fruits rouges frais et les épices et la garrigue. On sent le poivre noir et le thym. La bouche est gourmande, avec des tanins fondus.

Idéal pour un agneaux aux herbes, il peut très bien aussi accompagner une Côte-de-Boeuf, ou un tian aux légumes.

Peut se boire dans sa jeunesse ou se garder jusqu’à 6 ans.

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Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.

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