La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022

La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

24,00€

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Description

Blanc, Montlouis-sur-loire, La Croix Mélier, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation :

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    Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.

    Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.

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    • CEPAGE : Chenin
    • MILLESIME : 2023
    • REGION : Vallée de la Loire
    • APPELLATION : Vouvray AOP
    • PROFIL : Frais et désaltérant
    • SERVICE : entre 8 et 10°C
    • ALCOOL : 12,5%
    • CONTENANT : 75cL
    • COULEUR : Vin blanc

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    Ce vin exprime une grande finesse et minéralité, avec une finale pure, droite, et de beaux amers spécifiques au terroir de Savennières. Il est taillé pour la garde et mériterait d’être attendu encore une ou deux années pour révéler tout son potentiel.

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