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  13,00€

  Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

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  Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

  13,00€

  Un vin tendre et fruité aux arômes de fruits exotiques. Il accompagnera avec merveille vos apéritifs et desserts.
  Cépage : Pinot Gris
  Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
  de vigne jeune.
  Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
  Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
  Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
  Labours des sols, palissage sur 3 fils.
  Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
  Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
  Rendement : 35 hl/ha
  Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
  Production : 18 000 bouteilles

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  12,50€

  Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

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  Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

  12,50€

  Bercé par la douceur angevine… au coeur d’une rencontre unique de terroirs d’Anjou blanc, d’Anjou noir et d’argiles à silex. Brut Nature méthode traditionnel

  19 en stock

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  19,00€

  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

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  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

  19,00€

  Le bien nommé « droit chenin » se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.

  Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.

  6 en stock

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  35,00€

  Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020

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  Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020

  35,00€

  Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.

  Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.

  1 en stock

  quantité de Philippe Gilbert - Menetou-salon - Hors Sujet 2020

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