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  Bercé par la douceur angevine… au coeur d’une rencontre unique de terroirs d’Anjou blanc, d’Anjou noir et d’argiles à silex. Brut Nature méthode traditionnel

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  Domaine Clo Cyril Leau – Saumur blanc La Haute Cerisaie 2021

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  Domaine Clo Cyril Leau – Saumur blanc La Haute Cerisaie 2021

  17,00€

  Très beau Saumur blanc.

  Une robe brillante couleur jaune d’or pâle qui s’ouvre sur un nez harmonieux qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits mûrs (abricot, ananas) complété de notes de brioche et de caramel.

  De la rondeur et du « gras » en bouche. Un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pêche) et fumés qui persistent. Une finale en bouche délicatement structurée et longue.

  A déguster en apéritif, sur des plats végétariens ou des viandes blanches.

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  Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

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  Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

  16,00€

  Le premier nez est gourmand, des notes d’amande, d’abricot et de pâtisseries dominent. Après aération, des notes minérales viennent s’entremêler avec des arômes de citron et d’écorces d’orange. Le vin continue à révéler sa complexité par des notes de poivre, de poire et de fruits blancs, pour finir sur des parfums floraux, de pétales de rose.

  L’attaque est souple. La bouche présente un bel équilibre dans la rondeur puis la sucrosité prend place, balancée par une légère amertume donnant une finale tout en longueur.

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  Clos de l’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023 – Magnum

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  Clos de l’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023 – Magnum

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  • CEPAGE : Chenin
  • MILLESIME : 2023
  • REGION : Vallée de la Loire
  • APPELLATION : Vouvray AOP
  • PROFIL : Frais et désaltérant
  • SERVICE : entre 8 et 10°C
  • ALCOOL : 12,5%
  • CONTENANT : 75cL
  • COULEUR : Vin blanc

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