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  Cave de Ribeauvillé – Ribo Sans Alcool

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  Cave de Ribeauvillé – Ribo Sans Alcool

  13,00€

  Les raisins sont exclusivement vendangés à la main.

  Le pressurage se fait en grappes entières sur des pressoirs pneumatiques afin d’éviter toute trituration. Une séparation des jus est réalisée pour optimiser la qualité des vins. Après le débourbage, les vins fermentent sous contrôle de température, et sont ensuite élevés sur lies fines durant 3 à 6 mois.

  La désalcoolisation se fait par distillation à froid sous vide (33 bars de pression négative). Evaporation de l’alcool à 28- 30°C pour une conservation maximum des effluves aromatiques du vin.

  Ce vin sans alcool révèle se révèle gourmand avec une attaque croquante, des notes de fruits et de Muscat. A déguster sur des poissons grilles ou en sauce, des tarte flambées. 

  Un vin de fraîcheur pour tous les jours !

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  quantité de Cave de Ribeauvillé - Ribo Sans Alcool

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  35,00€

  Nooh By La Coste Effervescent Rosé

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  Nooh By La Coste Effervescent Rosé

  35,00€

  La château La Coste réalise ici une version effervescente et sans alcool de son rosé d’une nuit, désalcolisé par distillation sous vide pour préserver les arômes. Le nez est sur les agrumes et les fruits rouges. La bouche offre de la fraîcheur et de la gourmandise. On retrouve la complexité d’un « vrai » vin dans cette bouteille pour les fêtes.

  22 en stock

  quantité de Nooh By La Coste Effervescent Rosé

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  7,90€

  Domaine Julien Thurel – Jus De Pomme Avrolle – 1L

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  Domaine Julien Thurel – Jus De Pomme Avrolle – 1L

  7,90€

  Le domaine de Julien Thurel se tient à Loury, dans le Loiret, à l’orée de la foret d’Orléans. Il y cultive en agriculture biologique, 19 hectares de variétés anciennes de pommes et de poires ressuscitées, sélectionnées puis développées spécialement pour la production de ses différentes cuvées.

  Son jus de pommes à cidre révèle des notes poirées et une fine acidité.

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  quantité de Domaine Julien Thurel - Jus De Pomme Avrolle - 1L

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  6,50€

  Ferme Margerie – Jus Artisanal De Raisin Rouge – 1L

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  Ferme Margerie – Jus Artisanal De Raisin Rouge – 1L

  6,50€

  Un pur jus artisanal obtenu par simple pression des fruits, pasteurisé, sans aucune adjonction.

  Les raisons rouges sélectionnés offre un jus très doux au goût soutenu, principalement constitué de variétés de Grenache et de Syrah.

  29 en stock

  quantité de Ferme Margerie - Jus Artisanal De Raisin Rouge - 1L

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