40,00€
2 en stock
Poids | 3 kg |
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Appellation | Menetou-Salon |
Cépage | Sauvignon blanc |
Domaine | Philippe Gilbert |
Format | 1,5 Litres |
Millésime | 2023 |
Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié, Biodynamie |
Catégorie | Vin blanc |
19,00€
Le clos de l’Epinay se situe sur la ligne de crête de Vouvray.
Ce vin, issu du cépage chenin cultivé sur un terroir d’argiles froides et de silex calcaires, avec des vignes de moins de 15 ans, est produit selon des pratiques de culture biologique, avec des interventions manuelles douces et des vendanges manuelles, et est embouteillé sans ajout de sulfites.
Un Pet Nat frais et fruité, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes très bien équilibré.
1 en stock
87,00€
Ce vin exprime une grande finesse et minéralité, avec une finale pure, droite, et de beaux amers spécifiques au terroir de Savennières. Il est taillé pour la garde et mériterait d’être attendu encore une ou deux années pour révéler tout son potentiel.
3 en stock
13,00€
Un vin tendre et fruité aux arômes de fruits exotiques. Il accompagnera avec merveille vos apéritifs et desserts.
Cépage : Pinot Gris
Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
de vigne jeune.
Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
Labours des sols, palissage sur 3 fils.
Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
Rendement : 35 hl/ha
Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
Production : 18 000 bouteilles
3 en stock
14,50€
Ce vin 100% Folle Blanche sans soufre ajouté dévoile des arômes citronnés et de fruits blancs. C’est un vin frais et iodé qui accompagnera à merveille un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.
2 en stock