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  Domaine des Terres Vivantes – Beaujolais Villages – La Lutine 2022

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  Domaine des Terres Vivantes – Beaujolais Villages – La Lutine 2022

  14,00€

  Vendanges manuelles – parcelle: ‘Le Champ Bon’ – vieilles vignes de 55 ans. Raisins non égrappés et non foulés – vinification en levures indigènes – une semaine de macération – 6 mois d’élevage en foudre de chêne – non collé – non filtré.

  Des parfums intenses de fleurs, de fruits rouges et une note de poivre noir.

  Un vin de copains fin, fruité et digeste à déguster sur une quiche, de la cuisine végétarienne ou une viande blanche.

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  Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2020

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  Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2020

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  Domaine la Grosse Pierre – Chiroubles Claudius 2020

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  Domaine la Grosse Pierre – Chiroubles Claudius 2020

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  Assemblage des plus belles vielles vignes du lieu-dit « la Grosse Pierre »! Ce Chiroubles 100% gamay ce caractérise par sa robe grenat, brillante. Au nez des arômes de cerise de pivoine. En bouche le vin est juteux, croquant, plein de fruit et harmonieux.

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  Domaine La Grosse Pierre – Chiroubles Aux Craz 2020

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  Domaine La Grosse Pierre – Chiroubles Aux Craz 2020

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  11 mois d’élevage en cuve béton, ni collé ni filtré, un magnifique Chiroubles aux arômes frais et expressifs. Une belle puissance en bouche, avec des notes épicées, fumées, et beaucoup de fruits bien rouges. S’accordera avec un buffet campagnard ou un Hachis Parmentier de canard.

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