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  210,00€

  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

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  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

  210,00€

  Ce whisky de seigle révèle une intensité et une complexité surprenantes. Un travail de fond sur le bois a été fait : il s’agit de de chênes du Vermont aux nombreuses cernes qui transmettent des saveurs plus prononcés. Ils sont coupés au domaine selon des principes de gestion durables, et toastés.

  Le nez, très expressif, est dominé par la vanille et le caramel. La bouche est grasse, avec sur les épices, et le cuir, avec une pointe de tabac. La finale est particulièrement longue et riche.

  Whisky noté 97/100 par Wine Enthusiast.

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  quantité de WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

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  52,00€

  Rhum ambré – Bestiaire Vivant – Triton

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  Rhum ambré – Bestiaire Vivant – Triton

  52,00€

  Le Rhum Triton est élaboré à partir de canne-à-sucre du Pérou et de Colombie en agriculture biologique. Il est distillé en Charente et vieilli en fût de chêne, acacia et châtaignier. Aucun additif n’a été rajouté : ni sucre, ni texturant, ni colorant.

  Le Bestiaire vivant arbore sur ses étiquettes des animaux symbolisant la beauté, la fragilité et la résistance du monde sauvage. Pour ce rhum, a été retenu le triton, petit amphibien aux couleurs vives victime de la pollution des nappes phréatiques.

  6 en stock

  quantité de Rhum ambré - Bestiaire Vivant - Triton

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  120,00€

  Whistle Pig – Rye Whisky – 12 ans

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  Whistle Pig – Rye Whisky – 12 ans

  120,00€

  WhistlePig est devenu en quelques années la référence des ryes américains.  Ce 12 ans d’âge 100% seigle est est issu de l’assemblage de whiskies vieillis en fûts de madère, de sauternes et de porto. Il dévoile des notes d’abricots, de dattes, de prunes, de raisins secs, de miel ou encore d’épices. Sa bouche est riche avec une finale longue sur des notes de chocolat noir, et de caramel, avec un boisé bien présent.

  2 en stock

  quantité de Whistle Pig - Rye Whisky - 12 ans

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  39,00€

  Distillerie Asaka – Koriyama Blended Whisky

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  Distillerie Asaka – Koriyama Blended Whisky

  39,00€

  Ce whisky japonais a été vieilli en fûts de bourbon et en fûts de chêne neuf américains apportant ainsi rondeur et subtilité.

  En bouche, il révèle un profil doux aux notes gourmandes de vanille et fruits jaunes.

  Cette bouteille met en avant un symbole fort de la culture japonaise : la crape Koï, emblème de la détermination et du courage.

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  quantité de Distillerie Asaka - Koriyama Blended Whisky

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