Domaine Lindenlaub – De L’autre Coté – 2022

17,50

De l’Autre Côté 2022 – Auxerrois

Issu de vignobles situés à Dorlisheim sur des sols argilo-calcaires, cet Auxerrois 100 % exprime toute la finesse et la souplesse de ce cépage emblématique d’Alsace. Vendangés à la main, les raisins sont pressés directement puis fermentés en cuves inox avec des levures indigènes, avant un élevage sur lies fines qui apporte profondeur et complexité.

Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes et d’épices délicates, accompagnées de nuances d’anis et de fruits du verger. En bouche, l’équilibre est remarquable : une texture ronde et souple soutenue par une belle vivacité et une touche minérale élégante.

Un vin précis et harmonieux, à la fois accessible et raffiné.

24 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Alsace

Cépage

Auxerrois

Domaine

Domaine Lindenlaub

Format

75 cl

Millésime

2022

Mode d’Agriculture

Bio, Bio certifié

Région

Alsace

Catégorie

Vin blanc

Degré

14