Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rosé Piste Rose 2022

7,90€

La cuvée parfaite pour vous accompagner sur les pistes ou autour des plats typiques de la montagne !
Un assemblage à base de cépages racés tels que le Mourvèdre, la Syrah ou le Tibouren.
Un rosé structuré et gourmand pour se marier à merveille avec vos raclettes ou tartiflettes.
Mais également un compagnon fort apprécié pour les apéritifs !

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Description

Rosé, Côtes-de-provence, Domaine De La Navicelle, Provence, France

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    Les bulles sont fines. Le nez au bouquet expressif de fruits est frais et floral. En bouche les arômes de fruits blancs et rouges dominent.

    Accompagnera vos apéritifs, les rouleaux de printemps, vos desserts au fruits rouges, gâteau au chocolat. 

     

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    Une robe pâle avec des reflets argentés qui rappelle la lumière de la Provence.
    Au nez des arômes de fruits à noyaux (pêche, abricot) légèrement citronnés.
    En bouche, une belle complexité alliant puissance et délicatesse.

    A déguster avec une ratatouille de légumes du soleil ou un carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan.

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    Ce rosé de gastronomie à base de grenache noir, mourvèdre et syrah, ravira vos papilles avec ses notes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fruits exotiques. Un rosé croquant, frais avec une très belle amplitude.  Il s’accordera très bien avec des repas fins et légers, salade, sushis, grillades, par exemple de poissons à chair blanche, ou encore une pièce de veau avec des petits légumes. A boire également pour chaque grand moment de partage « Inopiné » entre amis !

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    Sur une belle robe aux teintes corail, ce rosé séduit les amateurs grâce à ses arômes de petits fruits rouges acidulés type framboises et fraises des bois avant de s’épancher sur des notes fraîches d’agrumes. La bouche dans laquelle on retrouve les mêmes saveurs aromatiques qu’au nez, s’enrichit de fines notes d’aubépine. Sapide et juteuse, elle est portée par une acidité très enrobée et rafraîchissante, se terminant sur une belle salinité. Une des grandes fiertés du Domaine ! Savoureux dès à présent, il évoluera admirablement pendant au moins 5 ans.

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