Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin Grand Cru 2021

Domaine Arlaud – Charmes-Chambertin Grand Cru 2021

220,00€

2 en stock

Informations complémentaires
Poids 1,4 kg
Appellation

Charmes-Chambertin
Cépage

Pinot noir
Domaine

Domaine Arlaud
Catégorie

Vin rouge
Région

Bourgogne
Format

75 cl
Millésime

2021
Mode d’Agriculture

Bio, Bio certifié, Biodynamie

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    Un excellent millésime à garder de 3 à 5 ans pour attendre son apogée, qui se poursuivra longtemps.
    Une robe rubis, un nez fin et complexe, aux notes de fraise, cerise, cassis et de fruits macérés (pruneau) sur des notes fumées. Bouche élégante et dominée par le fruit confituré. Finale de belle longueur.

    Pour accompagner un agneau rôti, une côte de bœuf, ou encore un magret de canard.

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    Le Latricières-Chambertin Grand Cruvinifié à 60 % de grappes entières, présente un bouquet très précis de baies noires exubérantes mêlées à de subtils arômes boisés et de terre.
    La bouche est finement corsée avec un merveilleux équilibre, des tanins souples, une acidité parfaitement dosée et une complexité d’arômes vers une finale minérale.
    Ce Latricières est l’une des plus belles contributions du domaine au millésime 2019 en Bourgogne.

    Un vin d’exception, avec une très longue garde !

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    En bouche ce vin est concentré et moyennement corsé avec une très bonne structure et une fine mâche. S’ajoute une grande salinité, et une légère amertume en finale.

    Un vin de garde exceptionnel.

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    Au nez, le vin dévoile toute sa profondeur et la complexité des climats En Sevrey et Clos Solon sur Morey-Saint-Denis. Les notes de fruits noirs, de réglisse, de cèdre et de belles touches de tabac se développent avec élégance.
    La bouche est ample, juteuse, et d’une belle matière soyeuse. Les tanins sont déjà d’une grande souplesse grâce à l’égrappage partiel. On retrouve cette belle complexité du nez et des notes d’épices douces en fin de bouche.

    9 en stock