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  13,00€

  Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

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  Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

  13,00€

  Un vin tendre et fruité aux arômes de fruits exotiques. Il accompagnera avec merveille vos apéritifs et desserts.
  Cépage : Pinot Gris
  Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
  de vigne jeune.
  Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
  Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
  Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
  Labours des sols, palissage sur 3 fils.
  Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
  Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
  Rendement : 35 hl/ha
  Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
  Production : 18 000 bouteilles

  3 en stock

  quantité de Domaine Bonnet Huteau - Pinot Gris - 2023

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  19,00€

  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

  19,00€

  Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
  En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

  22 en stock

  quantité de La Croix Mélier - Montlouis pétillant- Bullapapapa

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  17,00€

  Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

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  Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

  17,00€

  Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté. La cuvée les « Caillottes » tire son nom d’un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur.

  Notes de Dégustation :

  La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche. Les Caillottes est une belle expression d’un sancerre sur sol calcaire.

  Accords : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

  Cépage : 100% Sauvignon blanc

  Service : 10-12°C

  206 en stock

  quantité de Vignoble Dauny - Sancerre Les Caillottes 2023

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  17,00€

  Jonathan Maunoury – Vin de France blanc Le Petit Alphée 2022

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  Jonathan Maunoury – Vin de France blanc Le Petit Alphée 2022

  17,00€

  Issu des sols argilo-calcaire sur tuffeau composé, le Petit Alphée est composé pour 60% de chardonnay et 40% de Cabernet Franc vinifié en blanc de noirs. Un vin nature et original avec une attaque onctueuse qui évolue sur un côté plus tranchant pour donner un résultat parfaitement équilibré.

  A déguster en apéritif mais aussi sur des fromages à pâte dure ou des viandes blanches.

   

  29 en stock

  quantité de Jonathan Maunoury - Vin de France blanc Le Petit Alphée 2022

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