Cognac Drouet V.S.

Cognac Drouet V.S.

39,00€

Ce Cognac Très Spécial de Maison Drouet, vieilli au moins 4 ans, est un assemblage fruité et floral, parfait pour les nouveaux amateurs de Cognac. Maison familiale, Drouet transmet son savoir-faire de génération en génération, avec des produits souvent nommés d’après des membres de la famille. La bouteille Drouet VS, élégante et dorée, reflète le luxe et la qualité de ce Cognac, s’intégrant harmonieusement dans toute collection.

7 en stock

Description

Cognac, Cognacs Drouet, France

Note de dégustation :

Nez : Parfums fruités et floraux rappelant la fleur de vigne.

En bouche : Vif, bien équilibré.

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    Ce whisky de seigle révèle une intensité et une complexité surprenantes. Un travail de fond sur le bois a été fait : il s’agit de de chênes du Vermont aux nombreuses cernes qui transmettent des saveurs plus prononcés. Ils sont coupés au domaine selon des principes de gestion durables, et toastés.

    Le nez, très expressif, est dominé par la vanille et le caramel. La bouche est grasse, avec sur les épices, et le cuir, avec une pointe de tabac. La finale est particulièrement longue et riche.

    Whisky noté 97/100 par Wine Enthusiast.

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    Notes de dégustation :
    Nez : le citron vert domine par ses arômes intenses et son acidité franche, avant de laisser place à des notes d’ananas frais et flambé, relevées d’une subtile touche de prune.
    Bouche : l’attaque est vive et acidulée, marquée par la fraîcheur du citron vert.
    Finale : l’ananas Victoria reprend la vedette, s’exprimant dans toute sa gourmandise, sublimée par des nuances légèrement caramélisées et flambées.

    Un punch d’une belle complexité aromatique, à la fois exotique, frais et élégant.

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