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  39,00€

  Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune blanc – Montagne 382 – 2021

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  Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune blanc – Montagne 382 – 2021

  39,00€

  Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc Montagne 382 provient des vignes de la parcelle « Montage de Cras » à Nantoux. Vinifié en partie en fût de chêne et élevé pendant 12 mois en cuve sur lies, ce vin est frais et généreux avec une bouche ample et un boisé fondu. Il s’exprime sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches ou encore de miel. Il s’appréciera à l’apéritif comme à table sur du poisson, un gratin dauphinois, ou encore du fromage comme le comté.

  7 en stock

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  52,00€

  Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

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  Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

  52,00€

  La robe est d’une belle couleur or. Le nez est très pur, avec des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche et de beurre.

  L’attaque nette et minérale met en relief un palais frais et plutôt léger. Le milieu de bouche est ample pour se terminer par une finale pure et précise.

  Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec une terrine de poisson, une fricassée de fruits de mer, du poisson poché au beurre blanc ou avec des fromages type : Epoisses ou Soumaintrain.

  4 en stock

  quantité de Emmanuel Giboulot - Côte de Beaune - Pierres Blanches 2019

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  26,00€

  Domaine Bersan – Chablis Les Ouches – 2022

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  Domaine Bersan – Chablis Les Ouches – 2022

  26,00€

  Nous sommes en Bourgogne septentrionale dans un vignoble argilo-calcaire à pente douce situé au nord du chablisien. Les vendanges sont manuelles avec pressurage direct -pressoir pneumatique-. La fermentation est faite avec départ
  spontané via les levures et bactéries indigènes. Ce vin est élevé sur lies fines en fût de chêne pendant 10 mois puis en cuve inox thermorégulée pendant trois mois.

  Ce Chablis présente une robe dorée, en bouche des arômes élégants de fleurs et d’agrumes. Un vin bien équilibré, long, fruité, tonique et une belle finale saline.

  Il s’accordera parfaitement bien avec du poissons, des crustacés ou encore des charcuteries fines.

  17 en stock

  quantité de Domaine Bersan - Chablis Les Ouches - 2022

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  52,00€

  Domaine Jessiaume – Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022

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  Domaine Jessiaume – Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022

  52,00€

  La parcelle des Gravières produit ce Chardonnay ample et beurré. Il présente des notes de fruits blancs et de fruits exotiques, avec une belle longueur.
  Vinification en foudre. Elevage de 12 mois en fûts (30% de fûts neufs).

  7 en stock

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