78,00€
3 en stock
Poids | 1,4 kg |
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Région | Bourgogne |
Domaine | Domaine Berthelemot |
Cépage | Pinot noir |
Format | 75 cl |
Mode d’Agriculture | Bio certifié, Biodynamie |
Millésime | 2020 |
22,00€
Des arômes de fruits rouges (griotte, fraise des bois) avec quelques notes de champignons. L’élevage apporte des notes vanillées et boisées.
En terme de vinification, les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température d’environ 12°C. Puis, la fermentation se fait en fûts de chêne avec 20% de fûts neufs et l’élévage se fait également en fûts pendant 10 mois.
A déguster sur une viande de boeuf, du veau, du gibier ou encore des charcuteries ou fromages.
Potentiel de Garde: 6 à 8 ans à partir de la date du millesime.
3 en stock
70,00€
Les raisins de deux parcelles d’altitude différentes se complètent pour donner un vin flatteur et élégant aux arômes de fruits rouges mûrs, avec une bouche à la fois structurée et veloutée.
3 en stock
195,00€
Des arômes de cerises et de baies mûres se mêlant à des notes de prunes épicées.
un vin profond et velout, avec une belle finesse des tanins et une finale longue.
6 en stock
359,00€
Un grand vin qui nécessite de la patience, comptez au minimum 10 ans de vieillissement pour obtenir qu’il s’exprime pleinement. A maturité, la bouche est ample, d’une puissance aromatique incroyable. C’est un vin qui a une forte personnalité qui oscille entre la puissance et la finesse.
11 en stock