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  63,00€

  Bielle – Rhum ambré premium

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  Bielle – Rhum ambré premium

  63,00€

  Installée à Marie-Galante, la distillerie Bielle offre de très beaux rhums agricoles. La cuvée ambrée « premium » est le résultat d’une double distillation, en colonne puis en alambic, qui lui donne une grande complexité. Il est ensuite vieillis en fûts de chêne neuf puis en petit foudre.

  La bouche est sur les épices et les amandes. Le boisé est présent avec des notes de pain grillés et de vanille. Le tout garde de la fraîcheur et un bel équilibre.

   

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  48,00€

  Belle Gnôle – blanche Armagnac

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  Belle Gnôle – blanche Armagnac

  48,00€

  Issue de la distillation d’un seul cépage, le Colombard, n’a jamais vu le bois. Découvrez la fougue de la jeunesse de l’Armagnac à l’état pur, une eau-de-vie de vin non vieillie 100% Colombard, issue d’une distillation continue en alambic armagnacais

  Tout en explosivité et en fraîcheur des arômes herbacés comme un gazon fraichement tondu

  Des notes d’amande douce qui glissent sur la gourmandise et la poire. Ensuite vient une petite astringence comme si on croquait les pépins, le fruit blanc revient en force avec la poire et le raisin blanc enfin une note presque lactique comme un yaourt à la pêche.

  5 en stock

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  49,00€

  Baie des Trésors – Rhum Fruits Des Pluies

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  Baie des Trésors – Rhum Fruits Des Pluies

  49,00€

  Comme son nom l’indique, « Fruits des Pluies » provient d’une parcelle humide, qui produit des rhums amples et généreux. Le nez présente des notes de fruits presque confits, structuré par une touche boisée. En bouche, l’attaque conserve les arômes fruités, puis évolue vers des notes plus sèches et florales. Belle persistance aromatique.

  Vieillissement : majoritairement en fûts de chêne français.

  Parcelle : Dufferet, sur les berges de la rivière Galion, proche de la Presqu’île de la Caravelle (Est de la Martinique).

   

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  51,00€

  Fine Rum Barrels – Aikan Whisky

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  Fine Rum Barrels – Aikan Whisky

  51,00€

  Aikan Fine Rhum Barrels est un whisky blended qui connaît un double vieillissement singulier : d’abord en Écosse, puis en Martinique dans des fûts de rhum. Cette maturation originale lui confère à la fois richesse et complexité. Au nez, il s’exprime sur des arômes de vanille, de fruits tropicaux, de crème brûlée et de caramel. La bouche séduit par sa texture douce et soyeuse, déployant des notes de sucre d’orge, de chocolat noir, de noix de pécan et une subtile pointe poivrée. Une délicate fraîcheur mentholée vient parfaire l’équilibre et prolonger la dégustation.

  23 en stock

  quantité de Fine Rum Barrels - Aikan Whisky

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