Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022
34,00€
Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.
La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits fruits noirs.
Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche
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Description
Rouge, Beaujolais Villages, Domaine Croix-Charnay, Beaujolais Et Lyonnais, France
Informations complémentaires
Appellation | Beaujolais-Villages |
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Domaine | La Croix Charnay |
Mode d’Agriculture | Nature |