88,00€
4 en stock
Catégorie | Vin rouge |
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Région | Bourgogne |
Domaine | Domaine A.F. Gros |
Format | 75 cl |
Cépage | Pinot noir |
Appellation | Morey-Saint-Denis |
Mode d’Agriculture | Bio |
Millésime | 2019 |
135,00€
1 en stock
35,00€
Ce vin très expressif. Il n’est pas très puissant ni tannique sur des notes de fraise et cerise, avec une finale longue sur les fruits noirs et un peu épicée.
Cette cuvée du Clos des Mariages est un assemblage de jeunes vignes et vieilles vignes de Pinot Noir. La cuvaison dure 20 jours en cuve ouverte avec de légers pigeages, privilégiant l’infusion à l’extraction. Le vin est élevé pendant 15 mois en vieux fûts de chêne.
Un excellent vin équilibré sur la retenue, à boire maintenant, avec une apogée dans 5 ou 6 ans et une garde jusqu’à 10 ans
6 en stock
43,00€
Jolie robe rubis. Le nez est puissant et concentré sur des arômes de fruits rouges.
La bouche est soyeuse et longue. Complexe sur des notes de cerise croquante. Gourmand c’est un vin qui possède une belle minéralité. La finale est longue et précise. Un grand vin d’un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne devenu très célèbre. Pour les amateurs de Bourgognes purs et non extraits.
Accords: À partager autour d’un bœuf braisé ou d’un bœuf bourguignon mais aussi avec des plats mijotées.
Service : 15°C
2 en stock
48,00€
Le Clos du Chapitre est un monopole d’appellation de plus d’un hectare. Après une fermentation de 1 à 3 semaines, le vin a été élevé en fûts (50% neuf) pendant 15 à 18 mois. Ce vin est fin et racé et s’exprime sur des notes de fruits rouges et d’épices des à l’élevage sous bois.
5 en stock