provence

  • Château La Coste - Côteaux d'aix Blanc - Les Pentes Douces - 2022
    22,50

    Château La Coste – Côteaux d’aix Blanc – Les Pentes Douces – 2022

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    Château La Coste - Côteaux d'aix Blanc - Les Pentes Douces - 2022

    Château La Coste – Côteaux d’aix Blanc – Les Pentes Douces – 2022

    22,50

    Le nez est riche, complexe et puissant avec des arômes de fruits confits, de fruits blancs et une touche citronnée. La bouche ronde, suave, fraîche avec des notes épicées et une finale sur les agrumes. Se mariera à merveille avec un poulet thaï au curry vert et lait de coco, crevettes sautées au piment et ciboulette, une salade de courgette à la feta et à la menthe, un tartare de thon sauce soja et noix de cajou pour le croquant…

    4 en stock

  • Château La Coste - Côteaux d'aix Rouge - Les Pentes Douces - 2019
    23,00

    Château La Coste – Côteaux d’aix Rouge – Les Pentes Douces – 2019

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    Château La Coste - Côteaux d'aix Rouge - Les Pentes Douces - 2019

    Château La Coste – Côteaux d’aix Rouge – Les Pentes Douces – 2019

    23,00

    Un nez complexe de fruits rouges et noirs. la bouche est ronde, suave et dense avec des tannins souples et soyeux. Une belle longueur en
    bouche avec une finale de fruits noirs et de subtils épices douces.

    Ce vin accompagnera un carré d’agneau rôti à l’ail et thym, magret de canard aux cerises, un boeuf bourguignon,un camembert rôti au romarin ou une daube de sanglier patates douces.

     

    22 en stock

  • Valérie Courrèges - Le Vent Dans Les Voiles Rouge - 2022
    12,50

    Valérie Courrèges – Le Vent Dans Les Voiles Rouge – 2022

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    Valérie Courrèges - Le Vent Dans Les Voiles Rouge - 2022

    Valérie Courrèges – Le Vent Dans Les Voiles Rouge – 2022

    12,50

    Des vieilles vignes de plus de 40 ans, des raisons majoritairement éraflés et non-foulés, fermentation en levures indigènes en petites cuves béton.

    La robe est grenat sombre avec des reflets violets. Un nez sur la cerise confite, le cassis, avec une pincée d’épices (la Syrah). La bouche est ronde, ample, aérienne exprimant une grande fraîcheur aromatique avec un fruit gourmand sur la framboise, la griotte et la violette. La finale est plus terrienne et persistante sur les épices et l’encens.

    1 en stock

  • Château La Coste - Coteaux D'aix-en-provence Grande Cuvée Rouge - 2012
    65,00

    Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence Grande Cuvée Rouge – 2012

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    Château La Coste - Coteaux D'aix-en-provence Grande Cuvée Rouge - 2012

    Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence Grande Cuvée Rouge – 2012

    65,00

    Un des plus grands vins du Sud en biodynamie. Ce vin présente des notes boisées. On y retrouve aussi des nuances de cuir et de terre qui ajoutent de la complexité à son profil aromatique. Il offre également des arômes d’épices. Parfait avec du Boeuf ou de l’Agneau;

    Un vin qu’il est possible de boire dans sa jeunesse mais aussi de très grande garde.

    5 en stock

  • Château La Coste - Coteaux D'aix-en-provence - Grand vin rouge - 2018
    29,00

    Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence – Grand vin rouge – 2018

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    Château La Coste - Coteaux D'aix-en-provence - Grand vin rouge - 2018

    Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence – Grand vin rouge – 2018

    29,00

    Un grand rouge de Provence en biodynamie.  Fruits noirs, bois précieux, sous bois, cuir, havane (cigare).
    Riche, complexe avec beaucoup de matière et de densité.
    Équilibré, suave et rond, sur des arômes de fruits noirs et de fruit rouges confits.
    Très belle longueur en bouche.

    1 en stock

  • Château La Coste - Côteaux D’aix Grand Vin blanc - 2021
    29,00

    Château La Coste – Côteaux D’aix Grand Vin blanc – 2021

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    Château La Coste - Côteaux D’aix Grand Vin blanc - 2021

    Château La Coste – Côteaux D’aix Grand Vin blanc – 2021

    29,00

    Un grand vin blanc du sud en biodynamie. Le vin est riche et complexe. Il présente aussi une belle fraicheur et minéralité avec de notes d’agrumes frais.. La finale est longue, avec des notes d’agrumes confits.

    3 en stock