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  • OSCO - L'éclat Brut Brut
    19,90

    OSCO – L’éclat Brut Brut

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    OSCO - L'éclat Brut Brut

    OSCO – L’éclat Brut Brut

    19,90

    Cet apéritif pétillant sans alcool évoque un voyage ensoleillé grâce à ses fines bulles et à ses arômes délicats de fruits du verger et de feuilles de figuier. Sa tension acidulée, apportée par le verjus, s’équilibre harmonieusement avec les tanins subtils du thé noir Paralaï.

    Peu sucré et d’une belle fraîcheur, il est parfait pour célébrer aussi bien les grandes occasions que les moments du quotidien.

    7 en stock

  • Domaine Prés Lasses - Faugères Castel Viel blanc 2023
    23,00

    Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023

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    Domaine Prés Lasses - Faugères Castel Viel blanc 2023

    Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023

    23,00

    Un Languedoc blanc nature de caractère issu de vieilles vignes âgées de plus de 70 ans dont les rendements sont très réduites, autour de 15 hectolitres à l’hectare. Composé à 70% de grenache blanc, complété par de la clairette et de la grenache. Il présente de la puissance et une belle structure, affinée par des une fine amertume et une pointe saline. Son nez exprime des notes de fleurs, de fruits blancs et d’agrumes confits. Joli potentiel de garde.image

    Elevage de 12 mois en barrique. Vinification sans sulfite. Ni collage ni filtration.

    10 en stock

  • Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019
    23,00

    Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019

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    Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019

    Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019

    23,00

    Ce Languedoc de gastronomie est issu de vieilles vignes de carignan, grenache, syrah et mourvèdre. Les rendement dépassent rarement les 20 hectolitres à l’hectare. L’élevage dure 24 mois en barriques, dont 6 mois sur lies. Puissant et épicé, ce vin de garde évoluera favorablement sur au moins 20 ans.

    Vinifié sans sulfites, il est légèrement filtré à la mise.

    8 en stock

  • Stock épuisé.
    Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde rouge 2020
    17,00

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

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    Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

    17,00

    Chemin de Ronde – Une expression pure du schiste et de la garrigue
    Chemin de Ronde incarne la rencontre des schistes, de la garrigue et d’un ensoleillement généreux, pour un vin qui assume pleinement son terroir. Son nez dévoile une complexité élégante, mêlant réglisse, fruits noirs et senteurs de garrigue, prolongée par des notes épicées. Vinifié avec une attention rigoureuse sans ajout de sulfites, il doit sa stabilité exemplaire uniquement aux antioxydants naturels du raisin, offrant une expression authentique, dense et parfaitement maîtrisée.

    Rupture de stock

  • Amour Des Prés Lasses Rouge - 2022
    13,00

    Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022

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    Amour Des Prés Lasses Rouge - 2022

    Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022

    13,00

    Un rouge sans sulfites qui tient parfaitement à l’air, sans la moindre déviation aromatique, et qui se savoure aussi bien frais : oui, c’est possible. Dominé par le Cinsault et le Grenache, cet assemblage capture l’essence du Languedoc, entre garrigue parfumée et soleil. La bouche, d’une finesse remarquable, dévoile des tanins délicats, un fruit net et des épices subtiles. Un vin précis, franc, vibrant, qui prouve qu’un “sans sulfites” peut être irréprochable et terriblement agréable à boire.

    1 en stock

  • Château Lancyre - Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac - 2023
    14,00

    Château Lancyre – Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac – 2023

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    Château Lancyre - Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac - 2023

    Château Lancyre – Pic Saint-Loup Coste D’aleyrac – 2023

    14,00

    Des arômes de fruits noirs et rouges fraichement cueillis et de réglisse. Une belle amplitude et des saveurs gourmandes notamment sur le cacao.

    A déguster avec un lapin aux olives ou un beau poulet rôti du dimanche midi.

     

    52 en stock

  • Domaine Prés Lasses - Amour blanc 2024
    13,00

    Domaine Prés Lasses – Amour blanc 2024

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    Domaine Prés Lasses - Amour blanc 2024

    Domaine Prés Lasses – Amour blanc 2024

    13,00

    Amour des Prés Lasses Blanc
    Cette cuvée mise avant tout sur le plaisir immédiat. Assemblage de Roussanne, Rolle et Grenache blanc, elle déploie un bouquet aromatique expressif et charmeur, où se mêlent fruits à chair blanche, fleurs délicates et nuances méditerranéennes. Un blanc accessible, gourmand, tendu juste comme il faut, qui brille par sa fraîcheur et son éclat variétal. Idéal pour un moment simple, lumineux, et sans complication.

    2 en stock

  • Domaine Prés Lasses - Amourette 2022
    9,50

    Domaine Prés Lasses – Amourette 2022

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    Domaine Prés Lasses - Amourette 2022

    Domaine Prés Lasses – Amourette 2022

    9,50

    La cuvée entrée de gamme du domaine Pré Lasses fait la part belle au merlot (50%) complété par des cépages plus traditionnelles des Faugères : grenache, syrah et carignan. Un Languedoc méthode nature, vinitifé sans sulfite, qui présente une belle matière et de la complexité.

    9 en stock

  • Domaine de La Croisée - Pouilly-Fumé - Magma - 2023
    22,00

    Domaine de La Croisée – Pouilly-Fumé – Magma – 2023

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    Domaine de La Croisée - Pouilly-Fumé - Magma - 2023

    Domaine de La Croisée – Pouilly-Fumé – Magma – 2023

    22,00

    Les raisins de cette cuvée sont issues de l’ensemble des types des sols que l’on peut rencontrer sur l’appellation Pouilly-Fumé. Un vin d’un bel équilibre. Au premier nez, les fruits blancs dominent. Ils laissent ensuite place à davantage de gourmandise et de rondeur, avec des arômes de mangue et de fruits exotiques. On conserve toutefois minéralité et tension, avec une finale nette et élégante.

    Accompagne à merveille produits de la mer : poissons gras, huitres, mais aussi viandes blanches et fromages de caractère. Il s’appréciera également en apéritif.

    37 en stock