Wino

  • Clos Puy Arnaud - Vibrato 2024
    12,00

    Clos Puy Arnaud – Vibrato 2024

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    Clos Puy Arnaud - Vibrato 2024

    Clos Puy Arnaud – Vibrato 2024

    12,00

    Un vin frais et pur, vendangé en légère sous-maturité pour apporter de fraîcheur et garder un degré d’alcool modéré. Un vin de plaisir sur les fruits rouges écrasés et la prune qui offre une belle buvabilité.

    90% merlot, 10% cabernet franc. Macération de 7 jours sans extraction. Elevage de six mois sur lies fines en cuve ciment.

    Certifié bio et biodynamie (Demeter et Biodyvin).

    22 en stock

  • Clos Puy Arnaud - Cuvée Bistrot 2023
    9,90

    Clos Puy Arnaud – Cuvée Bistrot 2023

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    Clos Puy Arnaud - Cuvée Bistrot 2023

    Clos Puy Arnaud – Cuvée Bistrot 2023

    9,90

    Cette cuvée Bistrot séduit par son caractère fruité et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, elle offre une belle fraîcheur, une texture ronde et juteuse, ainsi qu’une grande facilité de dégustation. Peu tannique et faiblement alcoolisée, elle est idéale pour les apéritifs entre amis. Issue de parcelles situées sur des coteaux argilo-calcaires cultivés en agriculture biologique depuis 2012, les vignes âgées d’environ quinze ans donnent un vin authentique et convivial. La vinification s’effectue par gravité, avec encuvage des baies entières en cuve inox, fermentation à basse température et une macération de six jours avant un pressurage doux. L’élevage sur lies fines pendant six mois dans des jarres en terre cuite apporte rondeur et complexité. À déguster à l’apéritif, accompagné d’une planche de charcuterie.

    57 en stock

  • Château Guiraud - Sauternes 2015
    58,00

    Château Guiraud – Sauternes 2015

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    Château Guiraud - Sauternes 2015

    Château Guiraud – Sauternes 2015

    58,00

    Le Château Guiraud 2015, en appellation Sauternes, est issu d’une année marquée par un début de saison doux ayant favorisé une floraison précoce, suivi d’un printemps et d’un été plutôt frais. Le retour du soleil fin août a permis de sublimer la maturité des raisins grâce à un superbe été indien, déterminant pour la qualité du millésime. Cinquième millésime certifié en agriculture biologique, il exprime pleinement le style caractéristique du Château Guiraud : une grande fraîcheur, une belle tension, un équilibre maîtrisé et une pureté aromatique remarquable.

    14 en stock

  • Château Guiraud -Sauternes - Petit Guiraud 2024 - 37,5 cl
    15,00

    Château Guiraud -Sauternes – Petit Guiraud 2024 – 37,5 cl

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    Château Guiraud -Sauternes - Petit Guiraud 2024 - 37,5 cl

    Château Guiraud -Sauternes – Petit Guiraud 2024 – 37,5 cl

    15,00

    Petit Guiraud, le second vin du Château Guiraud, est élaboré en partie à partir des mêmes raisins que le Grand Vin de la propriété. Il incarne parfaitement l’idée d’un Sauternes à la fois accessible et raffiné, alliant gourmandise, élégance et modernité. Sa robe dorée séduit d’emblée, tandis que sa bouche, à la fois fraîche et soyeuse, dévoile une belle harmonie entre douceur et vivacité. Un vin de plaisir immédiat, dont la délicatesse et la fraîcheur invitent volontiers à en reprendre un verre.

    2 en stock

  • Château Guiraud -Sauternes - Petit Guiraud  2024
    28,00

    Château Guiraud -Sauternes – Petit Guiraud 2024

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    Château Guiraud -Sauternes - Petit Guiraud  2024

    Château Guiraud -Sauternes – Petit Guiraud 2024

    28,00

    Petit Guiraud, le second vin du Château Guiraud, est élaboré en partie à partir des mêmes raisins que le Grand Vin de la propriété. Il incarne parfaitement l’idée d’un Sauternes à la fois accessible et raffiné, alliant gourmandise, élégance et modernité. Sa robe dorée séduit d’emblée, tandis que sa bouche, à la fois fraîche et soyeuse, dévoile une belle harmonie entre douceur et vivacité. Un vin de plaisir immédiat, dont la délicatesse et la fraîcheur invitent volontiers à en reprendre un verre.

    15 en stock

  • Clos De L'epinay - Vouvray - Chaflorie - 2024
    19,00

    Clos De L’epinay – Vouvray – Chaflorie – 2024

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    Clos De L'epinay - Vouvray - Chaflorie - 2024

    Clos De L’epinay – Vouvray – Chaflorie – 2024

    19,00

    Ce Vouvray nature séduit par sa droiture et son expression sincère du terroir. D’une grande précision aromatique, il allie pureté du fruit et volume en bouche, offrant une belle amplitude qui équilibre parfaitement la tension naturelle du vin. Un ensemble harmonieux, vibrant et plein de promesses.

    25 en stock

  • Domaine Les Aurelles - Aurel 2017
    75,00

    Domaine Les Aurelles – Aurel 2017

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    Domaine Les Aurelles - Aurel 2017

    Domaine Les Aurelles – Aurel 2017

    75,00

    Aurel 2017 – Domaine Les Aurelles
    Le Domaine Les Aurelles, figure emblématique du vignoble languedocien, s’étend sur une dizaine d’hectares cultivés en biodynamie par Basile Saint Germain. La cuvée Aurel 2017 illustre parfaitement l’exigence et la finesse de ce domaine. Elle s’ouvre sur des arômes envoûtants de garrigue, d’herbes séchées et de tapenade, avec une profondeur et une subtilité remarquables. En bouche, la texture est pulpeuse et veloutée, marquée par une belle concentration et une harmonie exemplaire. Les tanins, fermes mais parfaitement fondus, prolongent la dégustation sur une finale longue et racée, empreinte du caractère méditerranéen du terroir.

    6 en stock

  • Domaine Les Aurelles - Solen 2017
    48,00

    Domaine Les Aurelles – Solen 2017

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    Domaine Les Aurelles - Solen 2017

    Domaine Les Aurelles – Solen 2017

    48,00

    19 en stock

  • Château Des Bachelards - Fleurie - Paquerette 2021
    24,00

    Château Des Bachelards – Fleurie – Paquerette 2021

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    Château Des Bachelards - Fleurie - Paquerette 2021

    Château Des Bachelards – Fleurie – Paquerette 2021

    24,00

    Pâquerette est une cuvée parcellaire issue du cru Fleurie, élaborée à partir de jeunes vignes en fin de conversion vers l’agriculture biologique et biodynamique. Vinifiée séparément, elle se distingue par un style plus fruité et aérien que celui des vieilles vignes. Le vin séduit par sa texture juteuse, ses arômes de fruits rouges et son caractère à la fois gourmand et rafraîchissant.

    20 en stock