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13,00€
Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteaux du Pont du Gard – Grimaudes – 2021
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Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteaux du Pont du Gard – Grimaudes – 2021
13,00€
L’assemblage de tous les cépages du domaines Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre porté par la gourmandise du fruit, le cœur de la production dans une vinification en cuve béton pour un vin à boire sans attendre.
Un fruit rouge confit, des notes de cerise noires. Une bouche charnue qui offre gourmandise et une grande buvabilité.
Un plaisir sans modération !
31 en stock
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16,00€
Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
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Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
16,00€
Dernière pierre à l’édifice et clin d’œil du vigneron passionné de parapente un assemblage de Grenache et Mourvèdre qui détonne de fraicheur. Une macération très courte offre un profil de vin floral et délicat.
Une trame aromatique de violette et de groseille pour un vin fin, dynamique et d’une longueur rafraichissante, parfait pour accompagner des poissons délicats, du veau ou un sashimi de thon.
42 en stock
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32,00€
Marc Kreydenweiss – Languedoc – Ka – 2019
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Marc Kreydenweiss – Languedoc – Ka – 2019
32,00€
Le seul parcellaire du domaine, exclusivement des carignans centenaires, un rendement faible, une production confidentielle mais qui garde le caractère digeste des vins du domaine plus sérieux sans être trop exubérant.
L’épice domine dès les premiers nez, ainsi qu’un profil racé amené par l’élevage plus long des Carignans en vieux fûts, un tanin profond mais soyeux.
Parfait sur des viandes maturées, un gibier ou une joue de bœuf.
34 en stock
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25,00€
Marc Kreydenweiss – Crémant Lune À Boire
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Marc Kreydenweiss – Crémant Lune À Boire
25,00€
Cette cuvée est le fruit de ce que l’on appelle communément en Alsace un « edelzwicker », c’est-à-dire un assemblage de plusieurs cépages de la région. Toute cette mosaïque de parcelles profite d’une exposition au sud et au sud-est, gage d’une maturation équilibrée.
Au chai, les raisins font l’objet d’une vinification naturelle. Les fruits lentement pressés en grappes entières réalisent les étapes indispensables des fermentations alcooliques et malolactiques grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Pour finir, la cuvée est élevée sur lies en foudres de chêne pendant un an, avant d’être mise en bouteilles avec une dose minimale de sulfites.
Ce crémant révèle un bouquet expressif, marqué par des parfums fruités. La bouche est dynamique et savoureuse avec une finale à la fois fraîche, persistante et dotée d’une très légère acidité.
27 en stock
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26,50€
Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Riesling Au-dessus De La Loi – 2022
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Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Riesling Au-dessus De La Loi – 2022
26,50€
Un joli Riesling d’appéritif à la finale salivante rehaussée d’amers nobles.
Le Riesling qui compose cette cuvée baptisée Au-Dessus de la Loi a puisé ses lettres de noblesse dans un sol de grès rose des Vosges. Les baies ont pu mûrir de façon idéale grâce à leur orientation vers le Sud-Est et ce à une altitude oscillant entre 240 et 260 mètres. Âgées entre 20 et 40 ans, les vignes ont été plantées à une densité de 5 000 pieds par hectare et ont été cultivées avec soin selon des principes bio et biodynamiques certifiés.
En cave, les baies sont tout aussi soignées. Voilà pourquoi elles font l’objet d’un pressurage lent en grappes entières. Les levures indigènes enclenchent naturellement les fermentations et le vin est élevé sur ses lies dans des foudres de chêne pendant 15 mois.
17 en stock
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15,50€
Domaine La Chance – Les Heures Heureuses 2023
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Domaine La Chance – Les Heures Heureuses 2023
15,50€
Un nez acidulé sur les fruits blancs, les agrumes et les notes herbacées. Bouche vive rappelant l’aromatique du nez; belle pureté, belle fraîcheur ! A déguster dans les 3 à 5 ans sur un poisson, un fromage, à l’apéritif…
28 en stock
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Out of Stock
18,00€
Domaine La Chance – Volte-face 2022
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Domaine La Chance – Volte-face 2022
18,00€
Un nez gourmand sur les fruits blancs bien mûrs, la pêche, les agrumes et les notes toastées. Bouche ample offrant un bon équilibre entre le gras de l’attaque et la tension finale. A déguster dans les 3 à 5 ans sur un poisson, une volaille à la crème, un fromage…
Rupture de stock
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