«J-m Aujoux – Hautes Côtes De Nuits – Les Roncières 2023» a été ajouté à votre panier.
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27,00€
Pig’s Nose Scotch Whisky
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Pig’s Nose Scotch Whisky
27,00€
Pig’s Nose est un whisky écossais emblématique, lancé en 1977 et dont le nom original évoque la douceur… « aussi douce que le nez d’un cochon ». Élaboré à partir d’un assemblage soigneux de whiskies de malt provenant du Speyside, d’Islay et des Lowlands, ainsi que de whiskies de grain de haute qualité, il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon sélectionnés avec attention.
Le résultat : un whisky à la texture douce et crémeuse, marqué par des notes de vanille, de caramel et une subtile touche fumée. Pig’s Nose séduit par son équilibre et sa rondeur, offrant une introduction idéale à l’univers des blended whiskies écossais.
12 en stock
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59,00€
Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario
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Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario
59,00€
Centenario 20 ans Aniversario est un rhum d’exception originaire du Costa Rica, reflet du savoir-faire et de la patience qui caractérisent la maison. Dans un pays où la culture de la canne à sucre est principalement destinée à l’industrie sucrière, la mélasse utilisée pour ce rhum est soigneusement sélectionnée avant d’être mise en fermentation, puis distillée à deux reprises.
La première distillation, effectuée en colonne, permet d’obtenir un distillat pur et élégant. La seconde, réalisée en alambic à repasse, apporte davantage de richesse et d’intensité aromatique.
Ce rhum premium, vieilli selon la méthode Solera, se distingue par sa complexité et sa profondeur. Plus abouti que les versions 7, 9 et 12 ans de la gamme, Centenario 20 ans Aniversario révèle une palette aromatique généreuse, marquée par des notes de caramel, de fruits secs, de vanille et de bois précieux. Un rhum harmonieux et raffiné, à savourer lentement pour en apprécier toutes les nuances.
6 en stock
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42,00€
Ron Centenario – Rhum 12 Secretos
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Ron Centenario – Rhum 12 Secretos
42,00€
Centenario 12 est un rhum vieux du Costa Rica, emblématique de l’élégance et du savoir-faire traditionnel de la maison. Issu d’un assemblage maîtrisé, il allie finesse et complexité. Élaboré à partir de mélasse, il est principalement distillé en pot still, ce qui lui confère richesse et rondeur, tandis qu’une distillation partielle en alambic à colonne apporte équilibre et légèreté.
Le vieillissement s’effectue selon la méthode Solera, en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon, puis du whisky écossais des Highlands et du Speyside à parts égales. Le rhum le plus âgé de l’assemblage atteint 12 ans, révélant une belle maturité aromatique.
Centenario 12 séduit par son profil harmonieux, où les notes de caramel, de vanille et de fruits secs se mêlent à une douce touche boisée. Un rhum tout en rondeur et en élégance, idéal à déguster pur ou sur glace.
6 en stock
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22,00€
J-m Aujoux – Hautes Côtes De Nuits – Les Roncières 2023
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J-m Aujoux – Hautes Côtes De Nuits – Les Roncières 2023
22,00€
Le Hautes Côtes de Nuits 2023 de la Maison J.M. Aujoux, élaboré à partir de Pinot Noir, séduit par sa robe rouge profonde et son nez expressif aux arômes de fruits rouges. Après un élevage de 10 mois en fûts de chêne, il révèle une bouche équilibrée, souple et structurée, avec des tanins délicats. Un vin harmonieux qui se marie idéalement avec les viandes blanches, le veau rôti, les gibiers à plumes ou encore les fromages doux.
55 en stock
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J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024
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J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024
7,50€
Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.
Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.
En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.
Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.
34 en stock
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12,00€
La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
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La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
12,00€
Petit domaine proche. du lac de Salagou, la vigne de Lucien est guidée par l’oenologue chilien Juan Pablo Tapia Venegas. Toujours en quête de découvertes, il lance sur le millésime 2024 deux cuvées monocépages sans soufre, une de grenache l’autre de cinsault. Cette dernière révèle de jolis arômes de fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais, bien équilibré, d’une grande buvabilité. Une cuvée d’été, ou pour toute l’année.
12 en stock
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12,00€
La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024
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La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024
12,00€
Ce vin, élaboré à partir de grenache pur, exprime toute la richesse aromatique et la générosité naturelle de ce cépage emblématique. Issu des coteaux du Ceressou, il provient d’un vignoble cultivé sans intervention mécanique ni produit chimique, selon des pratiques traditionnelles respectueuses de la nature. En bouche, il séduit par sa rondeur et sa fraîcheur équilibrée, offrant une texture souple et harmonieuse. Polyvalent et gourmand, il s’accorde aisément à tous les moments du repas, de l’entrée jusqu’au dessert.
9 en stock
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7,00€
Vignoble Malidain – Jus De Raisin Pétillant
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Vignoble Malidain – Jus De Raisin Pétillant
7,00€
Robe : jaune or intense
Nez : fruits blancs bien mûrs
Bouche : riche, onctueuse et fraîche
Accords : apéritif, crêpes flambées ou non, galettes, gâteaux fruités, compotes de pommes, galettes des Rois
Cépage : 100% Melon B.
Âge des vignes : 15 ans
Potentiel de garde : 2 ans
7 en stock
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9,90€
Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2024
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Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2024
9,90€
Un vin frais et gourmand sur les fruits rouges écrasés et notes épicées. Parfait pour les apéritifs d’été, des viandes rouges grillées, tapas ou planches de charcuteries !
Un vin 100% Grolleau, cépage de Loire méconnu mais intéressant pour sa légèreté et son faible taux d’alcool.
Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.
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