«Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvre et Maine – Les Bonnets Blancs 2023» a été ajouté à votre panier.
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16,00€
Vincent Giraudon – Urfé – Primavera – 2022
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Vincent Giraudon – Urfé – Primavera – 2022
16,00€
Vendanges manuelles, pressurage direct avec très peu de débourbage et une fermentation à basse température dans des cuves de 500l. Elevage de 7 mois dans des barriques de 500l. Pas de bois neuf.
Un vin blanc frais et fruité, aux arômes d’agrumes et de poires. Un bel équilibre en bouche entre le gras et la vivacité.
A déguster sur des poissons grillés, des fruits de mer, des salades ou simplement à l’apéritif.
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16,00€
Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022
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Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022
16,00€
Vendanges manuelles, sélection de vielles vignes du domaine, 2//3 égrappé. Macération de 12 jours, remontage et délestage. Elevage de 6 à 10 mois en cuve béton.
Un vin rouge complexe sur des notes de fruits confiturés et d’épices. Une bouche avec une légère vivacité et des tanins harmonieux.
A déguster sur un viande grillée, un boeuf bourguignon, un petit gibier ou des fromages fermiers.
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23,00€
Domaine Gaël Félix – Quincy – 2ème Confidence 2022
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Domaine Gaël Félix – Quincy – 2ème Confidence 2022
23,00€
Le nez s’exprime sur les fruits jaunes (mirabelle, poire) mais aussi sur des saveurs pâtissières. L’élevage apporte ces petites touches toastées ainsi qu’un certain gras au vin. Les fruits jaunes, la noisette et la pâtisserie fraîche se retrouve en bouche. Une bouche salivante avec les amers en finale.
A boire sur un émincé de dinde au curry, un feuilleté chèvre chaud ou des fromages.
2 à 6 années de garde avec un apogée à 3 ans.
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12,50€
Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
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Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
12,50€
On découvre ici une version septentrionnale du viognier. Le climat de Loire Atlantique, et l’élevage en cuve ovoïde en béton, donnent à la cuvée une belle finesse tout en gardant de la complexité.
Sa robe légèrement dorée et brillante attire le regard. Son nez puissant dévoile un bouquet enivrant de fleurs blanches, d’abricot et de fruits blancs, avec une subtile touche de miel. En bouche, il offre une attaque franche suivie d’une texture souple, déployant des arômes délicieux de fruits blancs parfaitement mûrs.
49 en stock
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11,00€
Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023
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Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023
11,00€
Robe : rubis aux reflets tuilés.
Nez : frais et élégant de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), notes épicées (poivre), très typé Pinot Noir.
Bouche : souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus
38 en stock
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9,90€
Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022
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Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022
9,90€
Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.
Un vin 100% Grolleau sur les fruits rouges écrasés et notes épicées.
Un vin frais et gourmand parfait pour les apéritifs d’été, des viandes rouges grillées, tapas ou planches de charcuteries !
2 en stock
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24,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2022
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Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2022
24,00€
La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.
Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.
Service : 15°C
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