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26,00€
Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022
26,00€
Ce Sancerre blanc élevé sur lies fines en fûts de chêne est issu d’une sélection des meilleures parcelles des différents terroirs du Domaine Dauny, Ce domaine, où la 13ème génération de la même famille Dauny officie depuis 1683, a été le premier à passer en agriculture biologique dés 1964. Les vins sont d’une grande pureté et cette cuvée, puissante et ronde, est l’expression parfaite de ces terroirs de Sancerre. Un Sauvignon de grande classe.
Ce vin de garde (10 ans) accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons chauds et fruits de mer.
5 en stock
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11,00€
Joseph Mellot – Côteaux-du-Giennois La Gaupière – 2024
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Joseph Mellot – Côteaux-du-Giennois La Gaupière – 2024
11,00€
Issu d’une parcelle de deux hectares, ce côteaux-du-giennois très expressif aux arômes des fruits blancs et de melon. Il présente un beau volume en bouche, tout en gardant la fraîcheur de sauvignons de Loire.
Il peut se boire en apéritif, avec des escalopes de poulet ou de la cuisine citronnée.
14 en stock
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19,00€
Clos De L’epinay – Vouvray – Chaflorie – 2024
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Clos De L’epinay – Vouvray – Chaflorie – 2024
19,00€
Ce Vouvray nature séduit par sa droiture et son expression sincère du terroir. D’une grande précision aromatique, il allie pureté du fruit et volume en bouche, offrant une belle amplitude qui équilibre parfaitement la tension naturelle du vin. Un ensemble harmonieux, vibrant et plein de promesses.
19 en stock
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9,00€
Vignoble Malidain – Chardonnay Le Demi-boeuf 2024
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Vignoble Malidain – Chardonnay Le Demi-boeuf 2024
9,00€
Cette cuvée 100 % Chardonnay séduit d’emblée par sa robe dorée aux reflets verts, promesse d’un vin à la fois éclatant et raffiné. Au nez, elle déploie un bouquet flatteur et floral, où le genêt s’entrelace à des notes d’ananas confit et de fruits exotiques. En bouche, l’attaque se montre agréable et grasse, révélant une matière ample, ronde et fruitée, dominée par la fraîcheur des fruits blancs. Issue d’un coteau à faible pente sur la commune de La Limouzinière, à une altitude de 35 à 40 mètres, cette vigne s’épanouit sur un sol clair et siliceux, reposant sur une roche mère de micaschiste, conférant au vin une belle tension minérale et une élégance naturelle. Parfait compagnon d’un apéritif raffiné, il s’accorde harmonieusement avec des fruits de mer, poissons délicats, volailles en sauce ou encore des fromages de montagne tels que la tomme de Savoie ou le gruyère.
31 en stock
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Stock épuisé.
16,50€
Muscadet Côtes De Grandlieu – Amphibolite 2018
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Muscadet Côtes De Grandlieu – Amphibolite 2018
16,50€
AMPHIBOLITE DE GRANDLIEU
Cette cuvée 100 % Melon B révèle toute la finesse de son terroir de La Limouzinière, ancré sur une roche verte d’amphibolite à grenat. D’une robe or brillante, elle séduit par un nez de caramel au lait et de chèvrefeuille. En bouche, la texture est onctueuse et légèrement grasse, soutenue par de belles notes minérales et de noisette. L’élevage de 30 mois sur lies apporte une profondeur élégante et une longueur raffinée, parfaite pour sublimer poissons nobles, fruits de mer et fromages affinés.
Rupture de stock
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12,50€
Vignoble Malidain – Muscadet Cuvée Ovoïde 2024
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Vignoble Malidain – Muscadet Cuvée Ovoïde 2024
12,50€
La cuvée ovoïde Demi-Bœuf est un Muscadet Côtes-de-Grandlieu sur lie vinifié en cuve en forme d’œuf. Les lies sont ainsi maintenues en suspension grâce au mouvement brownien. Le vin acquiert plus de rondeur, de complexité et de souplesse. Ce vin gourmand dévoile des notes de fruits mûrs, une bouche ample et ronde ainsi qu’une finale minérale.
13 en stock
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15,00€
Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024
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Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024
15,00€
Du fruit, du fruit et encore du fruit pour se sauvignon nature. On trouve de l’ananas, du citron, de la fraicheur pour un vin de copains !
Un vin blanc sans sulfites qui se laisse facilement apprivoiser sur des hors d’oeuvres ou entrées, des crudités ou des salades.
1 en stock
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12,00€
Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
12,00€
Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté.
La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche.
Le mot « Caillottes » fait référence à un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur. On retrouve bien ici l’expression ligérienne du sauvignon.
Demi-bouteille
35 en stock
