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12,00€
La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
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La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
12,00€
Petit domaine proche. du lac de Salagou, la vigne de Lucien est guidée par l’oenologue chilien Juan Pablo Tapia Venegas. Toujours en quête de découvertes, il lance sur le millésime 2024 deux cuvées monocépages sans soufre, une de grenache l’autre de cinsault. Cette dernière révèle de jolis arômes de fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais, bien équilibré, d’une grande buvabilité. Une cuvée d’été, ou pour toute l’année.
5 en stock
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23,00€
Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019
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Domaine Prés Lasses Faugères Castel Viel rouge 2019
23,00€
Ce Languedoc de gastronomie est issu de vieilles vignes de carignan, grenache, syrah et mourvèdre. Les rendement dépassent rarement les 20 hectolitres à l’hectare. L’élevage dure 24 mois en barriques, dont 6 mois sur lies. Puissant et épicé, ce vin de garde évoluera favorablement sur au moins 20 ans.
Vinifié sans sulfites, il est légèrement filtré à la mise.
7 en stock
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Stock épuisé.
17,00€
Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020
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Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020
17,00€
Chemin de Ronde – Une expression pure du schiste et de la garrigue
Chemin de Ronde incarne la rencontre des schistes, de la garrigue et d’un ensoleillement généreux, pour un vin qui assume pleinement son terroir. Son nez dévoile une complexité élégante, mêlant réglisse, fruits noirs et senteurs de garrigue, prolongée par des notes épicées. Vinifié avec une attention rigoureuse sans ajout de sulfites, il doit sa stabilité exemplaire uniquement aux antioxydants naturels du raisin, offrant une expression authentique, dense et parfaitement maîtrisée.
Rupture de stock
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9,50€
Domaine Prés Lasses – Amourette 2022
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Domaine Prés Lasses – Amourette 2022
9,50€
La cuvée entrée de gamme du domaine Pré Lasses fait la part belle au merlot (50%) complété par des cépages plus traditionnelles des Faugères : grenache, syrah et carignan. Un Languedoc méthode nature, vinitifé sans sulfite, qui présente une belle matière et de la complexité.
6 en stock
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7,50€
Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2024
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Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2024
7,50€
Cette cuvée rend hommage à « Papy Léon », le grand-père d’Éric Gelly. Artisan-vigneron passionné, Léon a transmis à son petit-fils l’amour de la vigne et le respect de la nature. Ce vin reflète cet héritage familial, entre authenticité, savoir-faire et émotion. Une belle expression d’un savoir transmis de génération en génération.
5 en stock
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13,00€
Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023
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Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023
13,00€
Assemblage de grenache, carignan et cinsault, la cuvée 1932 offre une expression du Faugères centrée vers le fruit. Le nez exprime des notes florales et de fruit rouges, et la bouche est juteuse, avec des tanins fins.
Accords : poulet basquaise, boeuf au poivre.
4 en stock
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14,00€
Domaine Sibille – Terre De Grès – 2023
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Domaine Sibille – Terre De Grès – 2023
14,00€
Le Minervois « Terre de Grès » est issu de l’assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Ce vin rouge dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la groseille, des notes de fraise des bois ou encore de réglisse. Puissant et charpenté, ce vin possède des tanins riches et une finale poivrée. Il accompagnera du gibier, un gigot d’agneau ou encore un filet mignon.
18 en stock
